岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，及时清理垃圾与水渍，杜绝交叉污染 3. 配合厨房团队完成食材初加工、台面整理等辅助性工作 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 5. 遵守食品安全与操作安全规范，及时上报设备故障或异常情况 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 无不良从业记录，服从管理安排 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，具备基本沟通能力与团队协作意识

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