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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3. 保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 具备基本刀工基础和食品安全常识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障上菜效率与美观度 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标示及先进先出管理 4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 5.配合主厨完成临时性任务，如备料盘点、餐具整理及高峰期协作支援 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无经验者可接受带教培养，有厨房基础或相关实习经历者优先 3.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 4.遵守食品安全规范，无不良从业记录 5.学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证

桂林七星区，湘菜馆，招熟手配菜一名，男女不限，工资面议，月休三天，每月15号准时发工资，包吃包住，宿舍有空调热水器，每月有聚餐

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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工 2.按照标准操作流程完成各类菜品的烹饪或协助制作 3.维护后厨环境卫生，确保操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成出餐高峰期的菜品准备与传递工作 5.妥善使用和保养厨房设备工具，发现异常及时上报处理 任职要求： 1.有餐饮行业后厨工作经验，能适应快节奏工作环境 2.熟悉基本食品卫生与安全操作规范，持有健康证者优先 3.具备良好的团队协作意识和服务意识，工作认真负责 4.学历不限，对餐饮行业有热情，愿意长期发展者优先考虑 5.能接受轮班制工作安排，服从上级合理工作调配

有创新能力。成本核算。节约成本。反对浪费。

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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