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招聘 卤福熟食家宴招聘厨师一名 要求：吃苦耐劳，有责任心，干活干净利落 待遇：薪资7000-8000，包吃 地址：白沟滨水路37号 电话：

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关岗位工作经验者优先

岗位职责 1.负责公司员工日常用餐的制作，根据用餐人数合理搭配菜品，保证菜品新鲜、可口、卫生； 2.负责食材的采购计划提交、验收及储存，合理控制食材成本，杜绝浪费； 3.严格遵守食品安全卫生规范，做好厨房卫生清洁、餐具消毒工作，保持厨房环境整洁； 4.根据季节变化及员工需求，适时调整菜品种类，提升用餐质量； 5.配合行政部门完成用餐相关管理工作，服从工作安排，及时处理用餐过程中的相关问题。 任职要求 1.初中及以上学历，具备2年以上企业食堂或餐馆厨师工作经验； 2.熟悉家常菜、大众菜的制作，能独立完成菜品的清洗、切配、烹饪工作； 3.持有健康证，严格遵守食品安全卫生要求，讲究个人卫生； 4.具备良好的责任心、服务意识，能吃苦耐劳，服从工作安排； 了解食材特性，能合理搭配菜品，控制成本，有团队协作精神。

岗位职责： 1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰，确保出品美观、稳定、符合订单要求 2.根据季节、节日及客户需求设计创意蛋糕造型与配色方案，参与新品研发与样品试做 3.严格把控食材新鲜度与操作卫生标准，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 4.配合门店/线上订单节奏，高效完成日均出品任务，兼顾品质与交付时效 5.协助完成物料盘点、工具清洁保养及基础库存管理，保障日常运营顺畅 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力，能熟练运用多种裱花技法及翻糖、巧克力等辅助材料 2.工作认真细致，有较强审美能力与色彩感知力，具备基础手绘或设计意识者优先 3.具备良好的沟通协作能力与服务意识，能适应快节奏工作环境 4.学历不限，接受热爱烘焙的应届毕业生或转行人员，提供系统带教与技能提升支持 5.无不良从业记录，注重个人卫生，持有有效健康证

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岗位名称：切配（复兴路店）;大灶（复兴路店）;大姐（复兴路店）;凉菜小工（容城悦容店）;打荷（容城悦容店）; 岗位要求：1. 切配：熟悉食材处理技巧，具备基本的烹饪知识，有餐饮行业工作经验者优先；2. 大灶：熟悉烹饪流程，能够熟练操作各类厨房设备，具备一定的厨艺基础；3. 大姐：负责展示区域的整洁与卫生，熟悉餐饮摆台及客户服务流程；4. 凉菜小工：熟悉凉菜制作流程，具备一定的厨艺基础，能够完成简单的配菜工作；5. 打荷：协助厨师完成菜品装盘等工作，保持工作区域的整洁和卫生。 薪资待遇：切配工资5000/5500元；大灶工资7000/7500元；大姐工资3800/4000元；凉菜小工工资5500/6000元；打荷工资3500/4500元。所有岗位均享受三天公休、全勤奖及节假日福利生日福利。

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