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济南商河招强电，弱电/安防 岗位职责：1. 负责强电系统（配电、照明、动力等）的日常巡检、维护保养及故障处理，保障供电安全稳定运行2. 承担弱电/安防系统（视频监控、门禁、报警、消防联动等）的安装调试、运行管理与技术升级3. 编制设备维保计划，建立强弱电设施台账及运维档案，定期提交运行分析报告4. 配合工程改造项目，参与强弱电图纸审核、施工监督及验收交付5. 应对突发停电、安防报警等应急事件，及时响应并协同处置，确保场所运营安全 任职要求：1. 学历不限，持有低压电工操作证，具备强电实操经验者优先2. 熟悉主流安防品牌设备（如海康、大华、宇视等），掌握网络布线及基础IT知识3. 具备1-3年强电或弱电/安防系统运维、安装调试相关工作经验4. 责任心强，具备良好沟通能力与团队协作意识，能适应值班及应急响应要求5. 无犯罪记录，身体健康，能胜任登高、夜间及节假日轮值工作

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所属部门：厨房部 岗位职责 1. 严格遵循菜单及菜品标准，完成各类食材的清洗、去皮、分割、切配工作，保证切配规格统一、大小均匀，符合菜品出品要求。 ​ 2. 负责每日食材的验收与初加工，核对食材的数量、新鲜度，杜绝变质食材流入加工环节，及时反馈食材质量问题给上级。 ​ 3. 合理规划食材使用，做好成本控制，减少边角料浪费，对可二次利用的食材进行分类储存，提升食材利用率。 ​ 4. 严格执行厨房卫生标准，每日清洁砧板、刀具、配菜台等工具设备，定期对工具进行消毒处理，保持工作区域干净整洁。 ​ 5. 配合炉灶厨师的出菜节奏，准确、及时传递切配好的食材，保障菜品出品效率，高峰期协助完成简单的菜品预处理工作。 ​ 6. 做好食材的库存管理，定期盘点冷藏、冷冻食材，遵循“先进先出”原则，防止食材积压变质，及时上报缺货食材清单。 ​ 7. 主动学习新的切配技法和菜品知识，参与厨房新品研发的食材处理环节，配合团队优化菜品口感与卖相。 ​ 8. 遵守厨房各项规章制度，规范操作工具设备，避免安全事故，妥善保管个人及公用的刀具、砧板等器具。 任职要求 1. 具备1年以上餐饮厨房砧板岗位工作经验，熟悉各类食材（蔬菜、肉类、水产等）的切配方法和处理技巧。 ​ 2. 了解厨房卫生规范和食品安全知识，能严格按照标准进行食材加工与储存。 ​ 3. 刀工娴熟，能精准完成切丝、切片、切丁、雕花等各类基础及进阶切配操作，熟悉不同菜品的切配规格要求。 ​ 4. 具备良好的团队协作能力，能适应餐饮行业的工作节奏，接受轮班、加班安排。 ​ 5. 工作认真负责，有成本意识和卫生意识，服从上级的工作安排和调度。

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