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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房人员完成食材初加工辅助工作（如择菜、剥壳等） 4.检查餐具破损情况并及时上报，保障出品安全与规范 5. 严格遵守食品安全操作规范及岗位安全作业流程 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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