工作内容：厨房间洗碗，清洁 要求：男女不限。60岁以内。 待遇： 10.00-22.00 薪资：5400一个月，节假日2倍。 福利：管三餐

招聘：杂工 | 兰州拉面 薪资：面议 1、听从领班安排，完成相关杂务工作； 2、协助厨房工作，例如洗菜、卫生清洁等； 3、负责门店清洁，保持环境整洁。

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1、川菜切配招聘，刀工过硬，熟悉川菜配料流程，包吃住 2、招聘服务员一人，薪资5000-5500，有过工作经验的 3、另急招切配顶班，2月11日-14日共4天，日薪250元，能长期稳定干优先，联系电话：

洗碗工5000两休 服务员5200+四天休 厨房（切鱼，炸锅，炒锅）

备餐出餐

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

地址:普陀区、真如站、中海寰宇店！专业杭帮菜江浙菜、川粤融合菜系 可乘坐地铁11号14号线到 岗位： 炉台：6500—7500 切配：5500-6300 面点:5600-6000 打荷:5300-5500 本店待遇非常好！而且稳定！长期做上升空间非常大！敬请期待加入我们！ 工资每月15号发！按时发不拖欠！ 月休4天！一周均休一天！ ！ 国家法定节假日三薪工资！ 包食宿！宿舍有空调，洗澡！洗衣机！ 招聘要求：吃苦耐劳！做事利落！有责任感！服从安排！ 招聘联系人刘厨

厨房助理需要配菜等

后厨切配打荷凉菜 有工作经验的优先服从公司安排有效的完成工作任务 月休四天包吃包住 工资6000到7000

货车司机-广州至上海专线（吃住在车，提成分红） 薪资：11000-11000元/月 地址：上海市青浦区 工作性质：长期 主副驾：主驾 证件要求：货运从业资格证 车型：厢式 装卸要求：不需要装卸 经验要求：能开会倒、熟练使用手机导航

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快餐店招聘服务员：数名，勤劳踏实，洗碗工一名 副灶：1名，有一年工作经验1,18-45周岁，学历不限 2，身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 3，无不良嗜好和记录，服务意识良好。 地址：松山区 联系电话：

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春节需要临时前厅服务人员，后厨洗碗帮工一名 15号（腊月28）开始一23号（正月初七）结束 上班大概时间9一3点，4：30一9：30 工资160一200 电话王

招聘：西关诚聘寒假工/服务员/洗碗工/配菜 薪资：3500-5000元/月 城外香饭店 <BR>高薪诚聘 寒假工 3人 100元每天 <BR>服务员 3人 <BR>洗碗工 1人 <BR>配菜 2人 <BR>工资待遇：3500--5000元 包吃 <BR>工作地点：西关附近<BR>电话：

汽开区饭店招聘洗碗工一名，年龄60以内，工资4000月休2天，电话，年后上班，

【岗位职责】 完成每日档口的出餐制备、卫生清洁。 【任职要求】 性格开朗，注重细节。接受无经验者 【工作福利】 包吃住， 【薪资待遇】5000-6000

配菜，订餐，打包送餐，打菜，洗碗，打扫，上午5:00到13:00，下午14:30到18：30

招聘麻辣烫店后厨工作人员，招聘一名烫面师傅一名，招聘抓碗和杂工各一名，(识字，会看单孑)

招聘 青浦城区 打荷一名5000-5300 本帮川菜炉灶一名8500-9000 杀鱼大叔一名5800-6800 切配7000-7500 杀鱼大叔要求55岁以下，会简单的养鱼，手脚利索，杀鱼经验2年以上，具体工资看熟练度，每天要倒垃圾有补贴 月休4天，一日三餐，工资准时，长白班，宿舍三人间，很近5分钟，有国定假补休，要求春节不**家，节后轮休，有责任，手脚一定要利索，短期过渡江湖勿扰 138****7195王《》厨房信号不好，打不通直接，注明来意 谢谢

筹备年后新店开业上海青浦湘菜招 湘菜厨师多名9500 配菜多名6500 蒸菜凉菜多名6500 学徒多名4500 联系方式夏:

切菜，洗菜，搞卫生，年龄55以下，工资5000，工地工期稳定2年，能来的联系

上海青浦区私房菜招聘 冷菜小工一名，工资5000-6000 打荷一名，工资5000,（大叔阿姨学徒都可以） 销售主管一名6500+提成。 服务员二名，5000-6000（男女不限） 包吃包住，月休四天，节假日补休。 联系电话王师傅

麻辣烫后厨烫面工，抓单工 要求干净利落，手脚麻利，眼里有活

【岗位职责】 完成每日档口的出餐制备、卫生清洁。 【任职要求】 性格开朗，注重细节。接受无经验者 【工作福利】 包吃住， 【薪资待遇】5000-6000

岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放，确保操作规范与卫生达标 2.协助厨师完成菜品制作和出餐流程，及时补充物料，保持高效协作 3.负责厨房区域的清洁打扫及餐具整理，维护设备整洁与安全使用环境 任职要求： 1.有餐饮经验，具备基本厨房操作常识者优先考虑 2.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境，服从工作安排 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，身体健康，持有效健康证 4.学历不限，能长期稳定工作者优先