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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间及周边区域整洁卫生，及时清理垃圾和水渍 3. 检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4.配合厨房同事完成食材初加工辅助工作（如择菜、剥壳等） 5.严格遵守食品安全与操作规范，确保洗消流程达标 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从安排 2.具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 初中及以上学历，年龄20～45周岁

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