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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗，消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3.检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4.配合后厨同事完成食材初加工辅助工作 5.严格遵守食品安全与操作规范，确保卫生达标 任职要求： 1.工作认真负责，踏实肯干，能适应快节奏工作环境 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从安排，能接受轮班或高峰期加班 5.学历不限，有餐饮行业洗碗经验者优先

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兼职需求如下： 【工作地点】 1.重庆万象城店 地址：重庆市九龙坡区谢家湾街道万象城北区2楼238号（西塔老太太隔壁） 店名：NY NIGHT MARKET纽约夜市场（万象城店） ♀【人数需求】 后厨（清洗鸡肉称重）配菜 工作时间： 长期兼职：每周四、周六 19：00—00：00 【工作要求】服从门店安排、积极主动、吃苦耐劳，有餐饮经验优先 【薪资待遇】 18元一小时，门店提供餐食

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中餐墩子招聘启事 因本店中餐业务发展需求，现诚聘中餐墩子1-2名，诚邀手艺扎实、踏实肯干的伙伴加入后厨团队！ 一、岗位要求 1.年龄18-50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 2.有中餐切配经验者优先，熟悉各类食材特性，刀工扎实，能精准完成切丝、切片、切丁等切配工作。 3.了解基本食品安全规范，爱干净、讲卫生，能保持切配区域及工具清洁。 4.服从厨师长安排，团队协作意识强，能适应餐饮行业快节奏工作环境。 5.做事勤快不拖沓，有责任心，重视食材节约，杜绝浪费。 二、薪资待遇 1.基础工资：3500元/月起（根据手艺熟练程度可面议上调） 2.全勤奖励：100元/月（无迟到、早退、旷工即可全额领取） 3.月休安排：2天，休息时间可灵活协调 4.其他福利：包工作餐，表现优异者每月有绩效奖励，工龄满1年薪资上调 三、工作内容 1.按菜单及厨师长要求，完成食材的清洗、去皮、去骨、切配等初步加工，保证切配规格、分量符合菜品标准。 2.负责食材的保鲜存放与冰箱管理，分类整理食材，检查食材新鲜度，杜绝不合格食材使用。 3.配合炒锅厨师及时传递切配好的食材，保障出菜效率，协助完成简单菜品的辅助制作。 4.维护工作区域卫生，定期清洁消毒刀具、砧板等工具，遵守厨房卫生规范。