岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.协助整理厨房物料，配合传菜员完成餐前餐后准备工作 4. 按规范操作洗碗机等设备，定期检查维护，确保安全运行 5. 遵守食品安全与卫生标准，落实消毒记录及交接班制度 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 服从管理，能适应餐饮行业弹性工作时间 4. 有相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5. 学历不限，具备基本沟通能力与团队协作精神

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制及初步加工，确保出品规格统一、卫生达标 2.能操作刨肉机等厨房设备，完成肉类、蔬菜类原料的标准化处理 3.严格遵守后厨操作流程与食品安全规范，保持工作区域整洁有序 5.服从厨师长管理，及时响应工作安排与临时调配 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，责任心强，具备良好的服从意识和团队协作精神 2.具备基础刀工技能，能独立完成常见食材的切配任务 3.有刨肉机等厨房设备操作经验者优先 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮业工作节奏

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序

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厨师学徒招聘 招聘岗位：后厨厨师学徒 岗位职责 1. 配合主厨完成食材清洗、改刀、配菜、食材预处理等基础后厨工作； 2. 负责厨具、操作台、厨房环境卫生清洁、餐具整理消杀； 3. 听从厨师长安排，学习菜品制作、调料配比、灶台基础操作； 4. 做好食材盘点、库房整理，遵守后厨食品安全与卫生规范。 任职要求 1. 年龄18–35周岁，有无餐饮经验均可，零基础可带教； 2. 吃苦耐劳、手脚勤快，踏实好学，能接受后厨倒班、忙时加班； 3. 身体健康，持有效健康证，无不良嗜好，服从管理； 4. 热爱餐饮行业，想长期学一门厨师手艺优先。 薪资福利 1. 月薪：4000-6000元，按月发放，实习期循序渐进涨薪； 2. 包吃包住，员工餐三餐免费，住宿配备水电； 3. 老师傅手把手教学，不收学费，学成可晋升主厨、配菜师傅； 4. 全勤奖、节日福利、带薪休假，表现优异另有奖金。 工作地点：镜湖万达

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