岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证高效有序的厨房运作 3.维护打荷台整洁卫生，按规范摆放用具和半成品，做好随时出餐准备 4.配合厨房团队完成临时任务，及时补充所需配料和器皿 5.严格遵守食品安全与操作规范，保障出品质量与卫生达标 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境 3.具备基本的食品卫生安全意识，服从厨房管理安排 4.学历不限，身体健康，持有健康证者优先考虑 5.具有良好的团队协作精神，踏实肯干，吃苦耐劳

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.配合厨房工作人员完成餐前准备和餐后收尾工作，保持操作区域整洁 3.按照标准流程处理厨房垃圾，做好垃圾分类与清理 4.协助保管各类清洁工具和用品，及时报告损耗情况 5.遵守食品安全规范，配合完成日常卫生检查要求 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本服务意识和责任心 2.身体健康，能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 3.服从管理安排，具有良好的团队协作精神 4.年龄18-58岁，持有有效健康证者优先考虑

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，配合炒锅岗位完成打荷工作（摆盘、传菜、酱汁准备等） 3.保持操作台、刀具、砧板及周边区域整洁有序，严格执行厨房6S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，保障出餐连续性 5. 遵守食品安全法规及餐厅操作流程，杜绝交叉污染与浪费现象 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，责任心强，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工基础与食材识别能力，有配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录

庐阳区招小案板一名工资6000月休3天夜宵店有宿舍过年放假活轻松有白班和夜班（主干白班） 地址:颖上路与茨河路交口 电话

岗位职责： 1、根据当天的供菜菜单，对所需蔬菜进行前段处理：主要就是切菜（手工切菜占比百20％，机器操作占比80％。 2、遵守安全操作规程，合理使用操作工具。 任职资格： 1、年龄：30-53岁，男女均可，要识字； 2、身体健康，开朗乐观，吃苦耐劳； 3、具备良好的职业道德，诚实守信。

负责厨师长切配老大按排，服从管理

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