岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成摆盘、装饰、传菜等辅助工作 3.保持操作台、刀具、砧板及周边区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，配合仓库做好出入登记 5.遵守食品安全与操作安全规定，杜绝交叉污染，保障出品质量与用餐安全 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从性 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷实习或工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.初中及以上学历，具备基本识字算数能力，能清晰理解操作指令 5.无不良从业记录，无传染病及其他影响食品卫生的健康问题

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招配菜大姐一名，管吃管住，月休两天， 只有宿舍 要能吃苦耐劳，有一年以上工作经验，会切菜就行，要求不高，不会配可以教

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨操作流程，落实消毒、留样等管理要求 4. 协助厨房团队协作，服从工作安排，参与备餐、出餐及收尾全流程 5.配合店长完成日常盘点、物料申领及设备基础维护工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备厨师岗位实操经验，能独立完成家常菜、地方菜或特色菜系制作者优先 3.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的团队协作与沟通能力 5.遵守工作纪律，无不良从业记录，能适应餐饮行业弹性工作时间

岗位职责： 1.负责京鲁家常菜的日常烹饪与出品，确保菜品口味稳定、品质精品 2.参与菜单研发与优化，推动菜品标准化流程落地与执行 3.严格遵守厨房操作规范及食品安全卫生标准，保持工作区域整洁高效 4.配合团队完成高峰时段出餐任务，服从管理安排，保障运营顺畅 5. 协助新员工带教与后厨流程梳理，提升整体协作效率 任职要求： 1.具有5-10年北京或济南大型连锁中餐炒菜岗位工作经验，精通京鲁菜系 2.出品能力强，对菜品呈现、火候把控、口味还原有较高专业水准 3. 年龄30-45周岁，身体健康，具备良好的职业素养与团队意识 4.具备菜品研发及标准化能力者优先，可享额外激励 5.山东籍优先，认同本地化发展，能长期稳定就职

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责中餐热菜制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3-5年中餐厨师实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4.具备良好的团队协作意识与沟通能力，责任心强、注重细节 5. 学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3. 保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 具备基本刀工基础和食品安全常识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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岗位职责： 1. 负责餐前食材清洗、切配、分装及摆盘准备，确保符合菜品标准与卫生规范 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料备齐、出菜顺序协调及台面整洁维护 3. 按照菜单要求及时补充砧板、凉菜等岗位所需半成品，保障出餐效率与品质稳定 4. 配合完成厨房日常清洁、设备整理及物料归位，落实食品安全与操作安全要求 5. 参与餐中支援与餐后收尾，服从现场调度，保障后厨各环节顺畅运转 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康