岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、各种海鲜制作等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及胶东地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐等基础操作，确保菜品出品及时、规范 2. 严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁，落实餐具消毒与垃圾处理要求 3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及损耗控制工作，节约成本、杜绝浪费 4. 协助完成厨房设备日常清洁与基础维护，发现故障及时报修 5. 服从工作安排，积极参与团队协作，保障高峰时段出餐效率与质量 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本烹饪常识或相关实习/工作经验，能适应快节奏后厨环境 3. 学历不限，有中专/技校餐饮类专业背景或培训经历者优先 4.遵守纪律，注重卫生，具备良好的服务意识与团队协作精神 5. 无不良从业记录，能接受排班制工作安排 包吃

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与区域整洁 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有西快餐厅工作经验者优先

诚聘做饭阿姨 2 名， 薪资 8000 包吃住， 年龄 35-55 岁， 讲卫生、有责任心、会说普通话， 做饭以家常菜为主，能掌握些地方特色菜的优先考虑。工作地点在青岛，一日三餐，大概6-7个人左右。

1、技术全面，在厨师长的带领下烹饪各式菜肴，保证出品质量； 2、合理使用原材料，掌握各种菜式售价、毛利核算； 3、关注厨房卫生、设备、原料情况，保障各项正常运转； 4、完成厨师长布置的其他工作。

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炸鸡汉堡制作，简单容易上手，个人店没有那么多事和规矩，有活干过没活玩手机坐着都可以，只要踏实肯干，稳定就行

岗位职责： 1. 负责酒店各类热菜（炒菜、烧菜、焖菜、炸菜、煎菜等）的日常烹制与出品，确保菜品色、香、味、形、温符合标准。 2. 严格按照标准菜谱操作，精准控制火候、调味及出菜时间，保证每道菜品口味稳定统一。 3. 做好餐前准备工作，检查灶台、炒锅、蒸箱等设备运行状态，备好当日所需食材、调料及厨具。 4. 按打荷排单顺序制作菜品，高峰期合理把控出餐节奏，保障出餐速度，同一桌菜品控制出餐间隔。 5. 出品前进行自查，不合格菜品坚决不出餐，菜品做好后示意打荷员摆盘出餐。 6. 协助砧板岗位进行食材腌制、上浆、焯水等预处理工作，配合厨师长完成新品研发与菜单优化。 7. 合理使用原材料及配料，控制食材损耗、水电气及调料成本，杜绝浪费。 8. 严格执行食品安全法规及厨房卫生标准，落实生熟分开操作，负责灶台、操作台、工器具及排烟罩等区域的清洁消毒。 9. 餐后做好剩余食材分类冷藏储存，密封保鲜并标注日期，关闭水电气及设备电源，排查安全隐患。 10. 配合前厅处理退菜、催菜及特殊需求，完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1. 40岁以下，学历不限，烹饪相关专业优先。 2. 3年以上餐饮炒锅工作经验，能独立完成各类热菜制作。 3. 熟练掌握炒、爆、溜、炸、煎、烧、焖、煮等中式烹饪技法，基本功扎实，颠勺熟练，火候掌握精准。 4. 熟悉常见食材特性及调味技巧，能独立烹制多种菜品，出品稳定。 5. 持有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范。 6. 身体健康，能吃苦耐劳，能适应后厨高温环境及快节奏工作。 7. 责任心强，服从管理，具备团队协作精神。 8. 有酒店或品牌餐饮炒锅经验者优先，掌握两种以上菜系烹调者优先。

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山东滨州招聘摘大枣人员，年龄要求18岁以上60岁以下，男女不限。提供食宿，每天工作10小时，薪资为100元。

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岗位：西餐厅厨师 任职要求 1. 性别不限，有2年及以上意式、法式西餐厅实操工作经验，熟练掌握西餐菜品制作，懂西餐食材处理、摆盘、出品标准 2. 熟悉西餐后厨操作流程，能独立完成意式、法式菜品制作，懂食材把控、成本控制 3. 讲究卫生，严格遵守食品安全操作规范，做事踏实，服从管理 4. 能长期稳定工作，适应校园餐厅工作节奏 岗位职责 1. 负责西餐厅意式、法式菜品的制作、出品，把控菜品口味、颜值与出餐速度 2. 做好食材预处理、备货，把控食材用量，控制菜品损耗 3. 维护后厨环境卫生，厨具设备清洁保养，落实食品安全卫生要求 4. 配合餐厅运营，根据需求调整菜品，服从后厨主管工作安排 5. 遵守学校餐饮各项管理制度，做好后厨日常工作记录

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障出餐效率与成本合理 4.配合厨师长完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定 5.协同前厅及后厨团队，保障高峰时段出品稳定与服务顺畅 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙功底 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、美式等）制作工艺与风味特点 3.具备良好的职业素养与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

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