负责厨房餐点制作，卫生清洗

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识、团队协作精神及抗压能力 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者更佳

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1. 负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行厨房操作规范与食品安全卫生要求，保持工作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出成率 4. 配合主厨完成日常备料、库存管理及设备维护工作 5. 服从工作安排，保障高峰时段高效、稳定出餐 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面及烘焙基础工艺 3. 工作认真负责，具备良好的团队协作与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有西餐厅工作经验者优先

岗位职责： 1.负责片鸭操作，确保片制规格统一、刀工娴熟、出品美观 2.配合厨房团队完成中餐热菜、冷菜及宴席菜品的制作与出品 3.严格把控食材质量与卫生标准，落实食品安全操作规范 4. 协助完成日常备料、砧板整理及后厨清洁工作 5. 根据门店需求参与新品研发或口味优化 任职要求： 1.具备片鸭师相关实操经验，熟悉北京烤鸭等经典中式烤禽类加工流程 2.熟练掌握中式刀工、分档取料及基础烹饪技能 3.工作认真细致，具备较强的责任心与抗压能力 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，热爱餐饮行业，有团队协作精神

岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐等基础操作，确保菜品出品及时、规范 2. 严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁，落实餐具消毒与垃圾处理要求 3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及损耗控制工作，节约成本、杜绝浪费 4. 协助完成厨房设备日常清洁与基础维护，发现故障及时报修 5. 服从工作安排，积极参与团队协作，保障高峰时段出餐效率与质量 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本烹饪常识或相关实习/工作经验，能适应快节奏后厨环境 3. 学历不限，有中专/技校餐饮类专业背景或培训经历者优先 4.遵守纪律，注重卫生，具备良好的服务意识与团队协作精神 5. 无不良从业记录，能接受排班制工作安排 包吃

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