岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收尾等全流程工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作者优先 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通能力与团队协作精神 4. 无学历及经验硬性限制，有相关从业经历或烹饪专业学习背景者更佳 5. 遵守厨房规章制度，注重卫生安全，无不良从业记录

岗位职责： 1。负责火锅配锅工作，确保食材和调料的准确搭配 2。负责火锅打锅工作，确保食材的均匀分布和美观呈现 3。协助厨师进行火锅烹饪和调味，保证火锅的口感和风味 任职要求： 1。具备良好的沟通能力，能够与厨师和同事有效协作 2。具备细致入微的工作态度，能够准确无误地完成配锅和打锅工作 3。具备团队合作精神，能够迅速融入团队，共同完成工作任务

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一、 后厨岗位（烧烤师傅/学徒/穿串工） 这是烧烤店的核心，重点在于能吃苦、动作快、爱干净。 1、 年龄与健康：18-50岁，身体健康，需持（或协助办理）有效健康证。能适应高温及夜班工作环境（通常营业至凌下午3点-凌晨2点）。 2、服务员/收银员：3名，要求手脚麻利，性格开朗，薪资3500-4500元+奖金。 3. 学徒/杂工：2名，要求踏实肯学，吃苦耐劳，薪资3000元-6000 元。 【福利待遇】 有全勤奖、工龄奖，每月带薪休假3天。

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招聘食堂大师傅 1名 1.负责20人（以四川、湖南籍员工为主）的一日三餐制作，菜品口味需贴合川湘风味 2.负责食材采购以及食堂区域的卫生清洁。 熟悉川湘菜系烹饪手法者优先 月薪：6000元 工作地:西海镇 联系方式