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一、西厨师傅（全职） 岗位职责 1、熟练掌握各类西餐料理制作工艺，负责牛排、意面、沙拉、小吃、西式甜品等菜品的制作、摆盘、出品工作； 2、严格遵守门店食材配比、制作标准，把控菜品口感、颜值与品质，保证每一份出品稳定优质； 3、负责后厨区域卫生清洁、厨具设备清洗消毒，做好食材储存、保鲜、盘点工作，杜绝食材浪费； 4、配合后厨日常备货、收尾工作，服从店长工作安排，遵守食品安全操作规范。 任职要求 1、18-45岁，身体健康，持有健康证，无不良从业记录；

1.协助厨师长完成日常工作安排 2.要求为人踏实勤快，工作态度端正 3.机动性强，有2到10年工作经验

1、西餐厨师｜薪资4.5k-5.5k 岗位职责：按标准制作西餐菜品、沙拉/甜品备料预制、出品口味及时卫生，服从后厨安排。 任职要求：有西餐实操经验，手脚麻利，服从管理，有无经验均可培训. 2、西厨领班｜薪资5k-6k 岗位职责：协助厨师长管理后厨、分配岗位、管控出品速度与食材损耗，带教新人。 任职要求：有后厨管理经验，执行力强，应变能力及统筹分工。 3、PA洗碗工（全职/兼职）｜薪资4.5-5k 岗位职责：餐具清洗消毒、洗碗区域卫生维护、保障前厅后厨餐具正常周转。 任职要求：吃苦耐劳，踏实肯干，不限学历经验，全职优先，兼职时间灵活

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、腌制、烹饪及现场烹调，把控火候与调味 4.配合主厨完成新品研发、成本控制及日常食材管理 5. 协同前厅团队保障出餐效率与顾客用餐体验 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式料理基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的时间管理与抗压能力 4. 具备团队协作意识，服从工作安排，注重职业素养 5. 持有健康证，有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

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【工作内容】 - 负责厨房每日食材的清洗、切割与分类，确保配菜规格统一、整洁高效； - 根据菜品需求完成打荷工作，包括备料、摆盘预处理及协助主厨完成上菜前的准备工作； - 保持操作台面、工具及周边区域的清洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理标准； - 配合主厨和厨师团队完成临时性任务，如食材预处理、酱料调配等，保障出餐流程顺畅； - 及时反馈食材损耗、短缺情况，协助做好库存盘点与补货建议。 【任职要求】 - 年龄18-58岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好； - 有餐饮行业后厨工作经验者优先，熟悉配菜流程及打荷岗位职责； - 工作认真负责，动手能力强，能适应快节奏工作环境及轮班制； - 具备良好的沟通能力与团队协作意识，服从管理，执行力强； - 会基本刀工技巧，了解常见食材特性，能快速掌握厨房操作规范。

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