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上班时间（下午5点到晚上9点半） 岗位职责： 1.负责披萨及其他后厨食材的准备，包括清洗、切割和初步加工，确保食材符合制作标准。 2.在指导下参与披萨制作过程，如面团擀制、酱料调配、披萨烘烤等，学习并掌握相关技能。 3.维护后厨卫生，定期清洁工作台、烤箱及其他厨房设备，保持工作区域整洁有序。 4.协助管理食材库存，确保原料新鲜，合理控制损耗，提高食材利用率。 5.与团队成员紧密协作，确保后厨运作顺畅，提升整体工作效率和服务质量。 任职要求： 1.对烹饪有热情，愿意学习并实践披萨制作及相关后厨工作。 2.具备良好的卫生习惯，注重食品安全和个人卫生。 3.有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境，服从工作安排。 4.有餐饮行业工作经验者优先，尤其是有披萨店或西餐后厨经验者。 5.身体健康，持有有效健康证明者优先考虑。

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需掌握翻糖、手绘、喷砂等高级技巧，3年以上经验为多数岗位门槛，部分要求能独立完成异型蛋糕、甜品台搭建。可学徒

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本项目为单位食堂的茶餐厅档口，主要出品为各式港式滑蛋饭、东南亚盖浇饭，粉面特式风味餐等。熟悉电炒锅、烤箱、铁板烧等设备使用。卫生较严格，包吃住，月休4天，工资面谈。

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