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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成备餐、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理 4. 根据菜单需求准确领取、核对食材，杜绝浪费并做好日常损耗登记 5.配合团队完成高峰期协作，服从厨师长工作安排与临时调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队精神 2.无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生与食品安全 4. 工作认真细致，能适应快节奏、高强度的工作环境 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

历下区海鲜酒店诚聘;海鲜砧板1名;包吃住，宿舍有空调洗衣机，工资每月二十二号准时发放，每月带薪公休四天，年龄18-55岁。地址:历下区转山西路重庆味道2楼南头联系电话:杨厨（）

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