岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3. 按时完成每日备餐计划，配合厨房整体出餐节奏，保障高峰时段供应稳定 4.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试制落地 5.妥善保管原辅料及工

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岗位职责： 1.负责日常面点制作，包括各类包子、馒头、糕点等中式面食的加工与出品 2.严格按照食品安全标准操作，确保制作过程卫生规范 3.根据季节和顾客需求研发新品种，提升产品口感与创新性 4.负责面点间设备工具的日常维护与清洁，保持工作区域整洁有序 5. 配合营业节奏，合理安排备货量，避免浪费并保证供应充足 任职要求： 1、具备良好的卫生习惯和食品安全意识，工作认真负责 2、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，有团队合作精神 3、有餐饮行业工作经验者优先考虑，能独立完成面点制作流程 4、年龄在 25-45岁之间，身体健康，持有有效健康证明

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岗位职责： 1. 负责厨房配菜区食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成荷台备料、摆盘、传菜及餐具整理，保障出餐流程顺畅高效 3. 严格遵守食品安全与操作规范，做好工器具清洁消毒及区域卫生管理 4. 根据菜单要求及时补充配料、酱汁及常用辅料，配合完成临时加单需求 5. 配合荷台主管完成日常排班、物料盘点及基础台账记录 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，热爱烹饪行业，服从工作安排 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，能适应快节奏工作环境 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 有配菜/打荷相关经验者4年及以上，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，踏实肯干，注重细节，责任心强

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岗位职责：周六周天节假日可休息，具体面议。 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

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