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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保改刀规格符合菜品标准 2. 按照厨师长指令及时备料，保障出餐节奏与出品一致性 3. 协助打荷工作，包括餐具摆放、酱汁准备、菜品装盘与传递 4. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 5. 配合完成日常库存盘点及食材领用登记工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 工作细致认真，能适应快节奏厨房环境 5. 初中及以上学历，年龄18-45岁

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