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岗位职责： 1、负责中餐热菜、冷菜及面点的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、严格把控食材验收、切配、烹制全流程，合理利用原料，减少损耗； 3、参与新菜品研发与季节性菜单更新，结合本地口味偏好进行创新改良； 4、规范执行厨房5S管理及食品安全操作规范，保持操作区域整洁卫生； 5、配合厨师长完成备餐、出餐协调及高峰时段人力支援，保障服务效率。 任职要求： 1、热爱中餐烹饪事业，具备扎实的基本功和至少3年中餐厨房实操经验； 2、熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等），能独立完成标准菜式； 3、责任心强，注重细节，严格遵守食品卫生与安全生产规定； 4、具备良好沟通协作能力，服从管理，适应餐饮行业弹性工作时间； 5、学历不限，持有有效健康证，有砂锅类特色菜品经验者优先。

岗位职责： 1.负责中餐热菜出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存及加工全流程管理 3.协同后厨团队完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段高效运转 4. 维护灶台及厨具清洁卫生，落实现场管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐颠勺，翻锅，出餐速度快 3.具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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