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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，做好日常清洁与基础维护 3.严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、操作台卫生等要求 4.配合门店运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务，保障顾客体验 5.协助备料、盘点及简单库存管理，及时反馈食材损耗与需求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及调味逻辑 3.吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强服务意识和责任心 4.无学历限制，身体健康，持有效健康证 5. 注重个人卫生，服从管理，有团队协作精神

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