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岗位职责： 1.岗位职责 负责面点产品的： 1.制作，包括和面、 负责面发酵、成型、蒸点产品的制作与创新，包括包子、馒头、烤等全流程操作 2.饺子、糕点等中式 严格把控食材质量与面点的和面、醒发、成型卫生标准，确保出品、蒸制或烘烤全流程安全、健康、口感稳定 3. 根据操作 2. 严格把控食材质量与操作季节及客需研发卫生标准，确保出品新品种，优化传统安全、口感稳定、外形event:content面点口味与造型 4. 配合厨房 按时完成日常整体运营节奏，按时备餐及高峰期出品保质完成备餐与出餐任务 5.任务，配合厨房整体 做好设备出餐节奏 4. 协助完成清洁保养及工作区域原料领用、损耗6S管理，遵守食品安全规范 任职要求：控制及工作区域清洁 1.整理 5. 具备面点制作 参与季节性新品研发与口味优化，提升顾客相关经验，熟悉中式面点工艺流程 2. 热爱餐饮满意度 任职要求： 1.行业，责任心强， 热爱面点制作注重细节与出品品质，具备扎实的中式 3. 身面点基本功和体健康，持有有效实操经验 2.健康证，无不良从业 工作认真负责，注重记录 4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力 5. 学历不限，有中餐厨房或连锁细节，有良好的食品安全意识和职业素养 3. 身体健康，持有餐饮工作经验者优先有效健康证，能适应餐饮行业工作时间安排 4. 具备团队协作精神，服从管理，执行力强 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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