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招聘：西厨热菜厨师 薪资：6千-8千 【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！ 。 <br/>1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保菜品质量符合标准； <br/>2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品口感； <br/>3、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提升餐厅菜品竞争力； <br/>4、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境整洁、安全； <br/>5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； <br/>6、配合团队完成日常厨房运营工作，包括设备维护、清洁等。 <br/>【岗位要求】 <br/>1、具备西餐热菜制作基础，熟悉常见西餐烹饪技法（如煎、烤、炖、烩等）； <br/>2、对食材特性有一定了解，能独立完成热菜烹饪及调味； <br/>3、工作认真负责，注重细节，能适应快节奏的厨房工作环境； <br/>4、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； <br/>5、无不良卫生习惯，遵守厨房安全操作规范；

招聘：西热厨师 薪资：3千-4千 仅招西热厨师<br/>岗位职责<br/>1.做好开餐前准备工作；<br/>2.按照分管领导要求，使指定厨房所提供的食品和服务始终保持标准出品；<br/>3.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害；<br/>4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。<br/>岗位要求<br/>1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先；<br/>2、一年以上星级酒店厨房餐饮工作经验；<br/>3、具有熟练的业务技能、培训能力及良好的语言表达能力；<br/>4、能掌握菜肴的加工，烹饪制技术，能搞好个人卫生，及包干区卫生。

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核心职责 1.刀削面原料准备与加工：负责操作和面机，完成面团的调制等预处理工作；熟练使用揉面机等设备进行面团的精加工，确保面团达到工艺标准。 2.面点成型与熟制：操作削面机完成面条制作；独立完成饺子的包制。 3.刀削面的哨子、小吃的准备及制作工作。 4.设备维护与安全管理：日常维护和面机、压面机、削面机等设备，保持清洁、规范操作，确保安全生产。 5.品质与卫生管控：严格执行食品安全标准，保持操作区整洁，确保面点出品质量稳定。 任职要求 •技能经验：掌握和面、压面、削面等基本技能，能熟练操作相关设备；有面点制作经验者优先。 •职业素质：责任心强，注重细节，具备团队协作意识，能适应后厨工作节奏。 有经验者优先！！！ 薪资福利 •薪资（5000-7000元/月，具体面谈）。 ·试用期两天。

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成日常运营，参与新菜品的研发与改良 5.合理控制食材使用，减少浪费，保障出餐效率与成本平衡 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备中餐烹饪实际操作能力 2.熟悉本地菜系制作流程，能独立完成各类热菜、凉菜制作 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应机关单位食堂工作节奏，接受高峰期高强度工作安排