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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合厨房同事及时周转餐具，保障高峰时段正常供餐 4.正确操作洗碗机、消毒柜等设备，做好日常维护与简单故障报修 5.遵守食品安全与操作规范，落实消毒记录与交接班制度 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 2. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3.具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识好 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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