岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3. 主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5. 配合店长完成日常盘点、物料整理及营业准备 任职要求： 1. 年龄23-45岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2. 服务意识强，性格开朗，具备良好的沟通与应变能力 3. 能适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，热爱服务行业，责任心强 工资4000满勤200上班时间8:00-20:00 离职提前一个月说 试用期2天

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岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等 3. 保持后厨区域整洁有序，及时清理垃圾及油污 4. 按规范整理仓储物料，协助盘点库存 5.配合团队完成餐前准备及餐后收尾工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病 2. 有餐饮行业相关经验者优先，经验不限 3.学历不限，具备基本沟通与协作能力 4. 遵守食品安全规范，服从工作安排 5. 具备良好的卫生意识和责任心

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岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁，及时清理桌面、补充餐具与物料 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 4.配合团队完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作 5.遵守食品安全与卫生规范，落实门店服务标准 任职要求： 1.学历不限，具备良好的沟通表达能力和服务意识 2.工作经验不限，有餐饮行业服务经验者优先 3. 形象端正，性格开朗，具备较强的责任心和抗压能力 4.能适应轮班制工作安排，服从门店统一调度 5.无不良从业记录，热爱服务行业，愿意长期稳定发展

餐饮后厨的切配烫菜工作，核心是保证食品安全与出品效率，具体可归纳为以下几点： 一、 切配 1. 分区操作 ：生熟、荤素食材的处理需在不同区域进行，工具和砧板也要严格分开，防止交叉污染。 2. 当日原则 ：叶菜类等鲜活原料通常要求当天切配当天用完，避免因储存过久影响口感和安全。 3. 规范储存 ：切好的半成品应与原料、成品分开放置，并遵循“先进先出”原则，便于管理和减少浪费。 二、 烫菜（焯水） 1 这是去除食材异味、杂质，使其初步成熟的关键步骤。操作时需控制好水温和时长，既要达到去涩除腥的目的，又要保持食材的色泽和营养。 三、 核心要求 整个过程必须严格遵守卫生标准，包括厨师的个人卫生、工具设备的清洁消毒以及操作环境的整洁有序。

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