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打荷配菜砧板包住包吃3-5人月结全职
配菜员是菜品的“装配师”,主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求,准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作,并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会,了解当日特色菜和沽清(售完)情况。 •检查冰箱库存,确保食材新鲜度,并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头(葱、姜、蒜、辣椒等)并分装备用。 •根据菜单要求,提前对食材进行初步加工,如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理:根据菜品标准,将食材切割成规定的形状和大小(如片、丝、丁、块、条等),确保规格统一。 •腌制调味:对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜:接到厨师订单后,按照每道菜的标准食谱(SOP),将主料、辅料、料头准确称量或搭配,放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配:负责盘饰(如雕刻萝卜花、准备花草叶)的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材,严格遵守“先进先出”原则,防止浪费。 •保持砧板区域卫生,定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后,协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通,保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械(如刀具、绞肉机等)。 •严格遵守食品安全规范,生熟分开,处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”,主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作,包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘,是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料(酱汁、料酒、油、盐、糖等),确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰(如雕刻好的装饰物)、炊具(如炒勺、漏勺)。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料:将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热:根据菜品需要,为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料:根据菜品要求,提前将所需酱料按比例调配好,方便厨师取用。 •准备餐具:根据菜品特色,准备好相应且经过加热(如需)的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘:在厨师烹制完成后,协助将菜品从锅中盛出,并进行初步的整理和盘饰,确保菜品美观。 •检查菜品:初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生,如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品:将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序:与传菜部和服务员沟通,控制出菜节奏和顺序,保证“先来先出”,宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿:随时保持灶台的整洁,及时清理厨师产生的垃圾,补充消耗的调味料。 •营业结束后,彻底清洁灶台周边区域,清洗所有使用的工具和器皿。 ------
鄂尔多斯达拉特旗配菜,面点
面议
配菜包吃1-2人月结全职
配菜,面点
服务员,传菜员
5000-6000元/月
服务员包住包吃3-5人月结全职
打扫区域卫生,负责点餐,划单,提供适当的服务
服务员
3000-4000元/月
服务员免费培训1-2人月结兼职假期工全职
点酒,上酒,打扫卫生,工作强度低,每天六点半上班,十二点或两点下班
鄂尔多斯达拉特旗招聘服务员
4000-5000元/月
服务员3-5人月结
招聘服务员
前厅服务人员
4000-5000元/月
服务员免费培训1-2人
岗位职责: 1. 负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务,确保服务热情、规范、高效 2. 保持餐台、服务区及公共区域整洁有序,及时清理桌面、补充餐具与物料 3. 主动关注顾客需求,妥善处理用餐过程中的咨询与合理诉求,提升顾客满意度 4. 配合店长完成日常盘点、物料申领及基础报表填写等工作 5. 严格遵守食品安全与卫生操作规范,落实岗位安全责任 任职要求: 1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗 2. 形象端正,普通话流利,具备良好的沟通能力与服务意识 3. 吃苦耐劳,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排 4. 有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供带教培训 5. 学历不限,热爱服务行业,愿意在岗位中持续成长
诚聘服务员1名
4000-6000元/月
服务员1-2人月结全职
好的,服务员是餐饮、酒店等行业中直接面向客户的一线核心岗位。其职责涵盖了从客人进店到离店的整个服务流程,以确保客人拥有满意的体验。 以下是一份详细、结构清晰的服务员岗位职责说明,适用于大多数餐厅和服务场所。 服务员岗位核心职责 一、餐前准备工作 这是确保服务顺利进行的基础,通常在营业前完成。 1.环境卫生:打扫和整理所负责区域的卫生,包括地面、桌面、椅子、窗户等,确保环境整洁。 2.餐具摆放:按照标准设置好餐台,将餐具、玻璃杯、餐巾等摆放整齐、齐全。 3.物料检查:检查并补充餐桌上的调味品(盐、胡椒、酱油、醋等)、纸巾、牙签等。 4.熟悉业务:了解当日的特色菜品、推荐菜品、缺售菜品以及促销活动,以便向客人准确介绍。 二、接待与点餐服务 这是与客人建立第一印象的关键阶段。 1.迎宾领位:热情地问候客人,根据客人人数和预约情况,将其引导至合适的座位。 2.递送菜单:为客人呈上干净、完整的菜单,并倒上茶水。 3.点餐与建议:主动、耐心地介绍菜品,回答客人关于食材、口味、做法的疑问,并给出专业建议。准确记录客人的点单,包括特殊要求(如忌口、辣度等)。 4.下单传菜:通过点餐系统将订单准确无误地传送到厨房和收银台,并确保及时上菜。 三、餐中服务 确保客人在用餐过程中的需求得到及时满足。 1.上菜服务:准确无误地将菜品端上桌,报出菜名,并注意上菜顺序和礼仪。 2.巡台服务:定期巡视自己负责的区域,观察客人的用餐情况,及时添加茶水、更换骨碟、清理桌面垃圾。 3.问题处理:及时发现并处理餐中出现的问题,如菜品有异物、上错菜、客人不满等,若无法解决应立即向上级(如领班、经理)汇报。 4.满足额外需求:积极响应客人的其他需求,如添加餐具、打包、加热菜品等。 四、餐后工作 完成服务的收尾环节,为
服务员包住包吃免费培训1-2人月结全职
煤矿食堂服务员 识字会写字,健康证合格,有经验优先。主要负责打饭和清理桌面卫生 薪资福利:包吃包住,月薪四千,每月四天公休 工作地址:蒙泰不连沟煤矿 联系电话: 韩先生 张女士:
配菜
4000-5000元/月
配菜包住包吃3-5人月结全职
招聘火锅配菜两位(荤菜一位,素菜一位),要求干净利索,会保存菜
上酒,撤台,
4000-5000元/月
服务员包住包吃免费培训3-5人月结全职
男女不限,做过服务行业就行,有眼力劲,不怕苦不怕累
力工小工长期包住包吃6-10人月结个人
鄂尔多斯市鄂托克前旗招工地小工/杂工、工地力工,沙柳平铺4米直条,2米方格都有,管吃住,长明电,生活条件优越,有苦你就来
鄂尔多斯 鄂托克前旗
3月6日 10:54拨打电话
顾一名绿化技术员,技术要过硬,长期干,工资面议,电话联系
8000-9000元/月
绿化技术员长期1-2人月结
地址在上海庙周边,两三天就开工
电焊。折板。数控等离子切割。
8000-10000元/月
电焊加班补贴1-2人月结有机械常识混子勿扰电弧焊二保焊
建材市场。金属加工。操作剪板机。折弯机。电焊。
鄂尔多斯鄂托克前旗内蒙古鄂托克前旗上海庙镇盛鲁电厂招电控维护人员,年龄要55以下,月休四天待遇优厚,有
水电工强电工弱电工
内蒙古鄂托克前旗上海庙镇盛鲁电厂招电控维护人员,年龄要55以下,月休四天待遇优厚,有意者联系电话
鄂尔多斯 鄂托克前旗
3月6日 09:43拨打电话
维修铲车长期1-2人月结
招聘信息 1.装载机维修人员1名,有驾驶证,能独立完成维修,要求有责任心,有低压电工证,技术好。 岗位职责: 1.负责铲车、装载机等工程机械的日常维护、故障诊断与维修,确保设备安全高效运行。 任职要求: 1. 具备装载机等工程机械维修实操经验,工程机械维修经验者优先,只要技术好待遇不是问题, 薪资待遇: 1.月工资9000-11000+餐补+ 2.每月休息2天+节假日休息 地址:鄂前旗敖勒召其镇敖银线3公里处路南龙工专营 联系电话:
鄂尔多斯 鄂托克前旗
3月5日 18:46拨打电话
打包快递拣货员有提成免费培训6-10人日结兼职假期工
3.1号白班日结 笔村科捷,18元一小时,9点集合, 男女不限,年龄16-50 工作内容 捡货 打包 全是化妆品,不能带手机上班「有柜子保管」 提前下载好钉钉,要去的私聊,要继续来的私发信息给我
配/理/拣/发货包吃包住月结
山东威海区域大量招电商仓库快递操作工,50周岁之内,男女不限,初中上以文化,管吃管住,计件工资5000-8000元,白班 8:00—20:00, 夜班20:00-8:00,可以长白班或长夜班,也可以倒班。电话:
威海
3月6日 11:19拨打电话
仓库员工
4000-5000元/月
配/理/拣/发货包吃1-2人月结全职
仓库里货品配,发,理货。会简单电脑操作,包中餐,准时下班
打包理货员分拣快递拣货员20人以上日结
北京七鲜室内高峰短期小时工,日结 (13日-15日)不需要健康证 工作内容:超市和小仓室内内拣货打包理货上架 年龄:18-42周岁男女不限 工作时间: 具体上班时间按照站长需求排班 高峰小时工薪资:22元/小时,次日结 工作地址:各区门店室内就近安排
日结快递分拣
200-300元/天
分拣包住20人以上日结全职
白班7:00-19点 分拣 20元/小时 晚班19点-7点 分拣 21元/小时 要求:18-55岁无案底!
服务员包住包吃11-20人月结假期工全职
招聘岗位:假期工,服务员,洗碗工 主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生,保持良好的工作心态,爱店如家 一:福利待遇: 综合薪资5000-6000以上 月休2天 包吃住,提供免费食宿的服务 可以不断晋升 二、任职要求: 年龄18-50岁,身体健康,男女不限,有无经验均可 联系电话:、袁 工作地点:薛家南山公园北门向东50米
服务员包住有提成包吃3-5人月结全职
服务员 薪资福利:底薪5000+200+业绩+酒水+办卡,包吃包住、月休两天 招工人数:3名 工作地址:薛家湾镇星河家园底商准城往事铜锅涮肉 联系电话
服务员包住包吃1-2人月结全职
1.职业素养:具备良好的沟通能力和服务意识,有责任心、耐心,能主动关注顾客需求,遇到问题冷静处理。 2.服务技能:熟悉所服务行业(餐饮、商超等)的基本流程,掌握点餐、上菜、结账、餐具摆放等基础操作,了解店内产品/菜品信息以便解答顾客咨询。 3.形象礼仪:着装整洁统一,仪容仪表干净得体,言行举止礼貌规范,与顾客交流时使用文明用语,保持微笑和积极的工作状态。 有意者电话联系:
服务员
4000-5000元/月
服务员3-5人月结
饭店招聘传菜员,工资4000-5000元,有相关工作经验者优先。
配菜包住包吃1-2人月结全职
达拉特旗湘食董家,招聘配菜月薪4500到5200,工作干的好往上涨。发展空间大,带薪休假3天,包吃住,长期工带绩效有意者联系。非诚勿扰。
服务员1-2人月结
小木屋拌饭, 招聘:服务员、 薪资待遇:4500+300全勤月休3天男女不限 任职要求:要长期、要靠谱、靠谱、靠谱, 1、踏实稳重,靠谱 2、吃苦耐劳,有责任心,跟的上工作节奏,三两天打鱼晒网的靠边 期待优秀的你加入我们的团队 工作地点:东胜万达一期五楼 非诚勿扰。
中型中餐馆服务员
5000-6000元/月
服务员包住包吃免费培训3-5人月结全职
任职要求: 1.身体健康,形象端正,具备良好的沟通表达能力 2.有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供带教培训 3.吃苦耐劳,责任心强,服从门店管理安排 4.学历不限,热爱服务行业,愿在餐饮领域长期发展
分拣员
300-500元/天
分拣包吃1-2人完工结算兼职
负责监督货物分配,登记复核,保证数量规格正确
前厅
5000-6000元/月
服务员包住包吃免费培训3-5人月结兼职假期工全职
岗位职责: 1.负责顾客接待及用餐服务,提供良好的就餐体验; 2.协助顾客完成点餐、传菜、结账等相关服务工作; 3.保持用餐区域的整洁与卫生,定期进行清洁维护; 4.配合团队完成日常运营及临时安排的任务。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,态度热情、耐心细致; 2.身体健康,能适应餐饮服务工作节奏; 3.无不良记录,品行端正; 4.具有团队协作精神,能稳定履职。
服务员,收银员
4000-5000元/月
服务员1-2人
服务员,收银员
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鱼泡直聘为工人提供鄂托克前旗配菜员找工作在线招聘信息,主要招聘鄂托克前旗配菜/打荷相关人才。作为配菜/打荷工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解配菜/打荷的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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