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岗位职责： 1. 负责快餐、火锅及酒店连锁门店面点产品的标准化制作，包括包子、馒头、饺子、面条、花卷等中式面点的和面、醒发、成型与蒸制/煎烤 2. 严格把控面点出品质量与口味稳定性，确保符合公司统一工艺标准和食品安全规范 3. 按时完成每日备餐计划，合理控制原料损耗，协助库房做好面粉、馅料等物料的日常管理与盘点 4. 参与新品面点研发测试，配合营运部门优化操作流程，提升出品效率与顾客满意度 5. 保持操作区域及设备清洁卫生，落实“6S”现场管理要求，服从门店排班与工作调配 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，无经验者可带薪培训 2. 动手能力强，具备基本刀工与面食成型技巧，能独立完成常规面点制作 3. 吃苦耐劳，服务意识强，适应连锁门店快节奏工作环境 4. 遵守食品安全法规，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，无传染性疾病

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