**招聘切配一名** * **工资：**工资 4000 左右的** * **工作时间：9 点到 2 点 * 4点半到 9 点 * **休假：** 月休天 （节假日补休）+ 年假天 * **欢迎推荐** * **欢迎老同事返聘** **要求：**有一年以上经验，认真负责，有团队精神。 **地址：长虹 楼堂前餐厅

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-45周岁

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3. 保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理残渣、归位用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合后厨团队完成日常清洁、物料盘点及基础台账记录 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和食品安全常识 2. 动手能力强，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 遵守操作规范，服从管理，具备基本沟通协作能力

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程 4. 根据菜单需求及时补充配料，保障备餐效率与出品稳定性 5. 配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做等支持工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 4. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 5. 无不良从业记录，服从工作安排，责任心强

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