要求：20岁以上45岁以下 薪资：8000-10000+ 热爱本职工作，能吃苦耐劳，工作有上进心，服从分配，具有良好的沟通能力与服务意识，有经验者优先。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，配合打荷工作，保障出餐效率与质量 3. 管理冷藏柜及操作台食材存量，做好先进先出与日常盘点，杜绝浪费与过期 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 5. 协助完成餐具整理、调料补充及基础厨具清洁等辅助性工作 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

熟练使用菜刀，按照单子切菜，配菜

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪各环节，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期顺利运转 任职要求： 口味要好要入味 菜色亮 有食欲 口味把控要严格！！！ 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，能严格执行操作规范 4. 身体健康，持有有效健康证 5.责任心强，具备良好的团队协作与抗压能力

1、负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净; 2、负责本岗用具及场地的卫生清洁: 3、完成领导交办的其它事宜; 4、年龄55周岁以下

扬州江都金鹰诚聘 案板5000–6000 灶台7000～8000 学徒打荷4000～5000 （不会可以教） 月休四天 商超店晋升空间大 接头暗号可到门店了解全天在线过年不放假 菜品量化基本功必须扎实发展晋升空间大。稳定可交五险月休4天有宿舍（宿舍有阿姨打扫卫生）

配菜员

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率 5. 配合厨师长完成日常成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、淮扬等）制作工艺，能独立完成标准菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先

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