岗位职责： 1.负责中餐海鲜热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全规范 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护厨房设备与环境卫生，执行6S管理标准 5.配合店长完成日常排班、培训带教及团队协作任务 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.具备良好的卫生意识与职业操守，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

精通小炒，对大锅菜有丰富经验，能吃苦耐劳，敬业敬职

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存、加工及台面清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围与后厨有序运转 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和独立灶台操作能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能适应快节奏餐饮环境 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者优先 5. 服从管理，责任心强，注重卫生与细节

岗位职责： 1.独立完成中餐海鲜热菜、小龙虾，冷菜、等菜品的制作与出餐，确保口味稳定、出品达标 2.负责厨房食材的验收、储存、调拨及日常备货管理，合理控制损耗与库存 3.参与菜单研发与成本优化，配合厨师长完成季节性菜品更新与标准化流程制定 4.严格执行食品安全与厨房卫生规范，落实6S现场管理要求 5.协同后厨团队高效协作，保障高峰时段出餐节奏与服务质量 任职要求： 1. 具备5年以上中餐厨房实战经验，能独立承担档口或班组工作 2.熟悉常见中餐烹饪技法及食材特性，具备基础成本核算与备货规划能力 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通意识与团队协作精神 4. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 5. 学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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