岗位职责： 1.负责茶楼中餐菜品的制作与出品，重点擅长湘菜系经典菜肴 2. 严格把控食材质量与烹饪标准，确保口味稳定、卫生达标 3.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效运转 4.根据季节和客需参与菜单优化与新品研发 5.遵守食品安全规范及后厨操作流程，维护整洁有序的工作环境 任职要求： 1.熟练掌握湘菜烹饪技法，具备扎实的基本功和火候掌控能力 2. 有茶楼、餐厅等实际中餐厨师工作经验者优先 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，热爱餐饮行业，认同茶楼文化氛围

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饭店厨师岗位职责： 1.负责后厨菜品烹饪； 2.出餐快，口味稳定。 任职要求： 具备3到5年厨师经验。

会包饺子馄饨，会熟练使用收银机，店小，所有活都得会。

岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等基础事务 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染病及健康证齐全，能适应快节奏餐饮工作环境 3. 有后厨相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4.年龄 45-55 岁，身体健康，无不良从业记录 5.遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、烹饪及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守餐厅服务流程，及时响应前厅反馈，持续提升出品满意度 任职要求： 1.热爱制作食品 2.工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 3.持有健康证，无不良从业记录 4.学历不限，有经验者优先

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