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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及配菜工作，确保规格统一、符合菜品要求 2. 协助厨师完成菜品前期准备工作，如腌制、上浆、摆盘等打荷任务 3.保持操作台、工具及周边区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按需及时补充食材、调料及餐具，保障出餐流程顺畅高效 5.配合厨房团队完成临时调配任务，服从工作安排与现场管理 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，注重卫生细节，服从厨房主管工作安排 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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