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幕府山地铁站连锁酒店聘： 一、厨师1名： 岗位职责： 1.早餐供应：按公司标准制作并供应客人早餐（如中式面点、热菜、粥品、凉菜、饮品等）； 2.员工午餐：负责员工餐制作，每周制定简易菜单，控制成本的同时保证餐品质量。 3.食材管理：根据用餐人数预估食材用量，协助进行食材领用、盘点，确保食材新鲜。 要求： 1.需要有2年以上酒店早餐常见品类及员工餐家常菜制作经验。 2.身体健康，持有效健康证，具备基本的食品卫生安全知识。 3.手脚麻利，能高效完成餐品制作（早餐需按公司规定时间准时供应）。 综合薪资5K/月+包吃住+节日福利 工作时间面议 地点：南京市鼓楼区窑上村16号文景花园北区1号楼（幕府山地铁站）。 余经理

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 完成菜品摆盘、传菜及打荷台整理，保障出餐效率与秩序 3.保持操作区域清洁卫生，严格执行食品安全与厨房6S管理规范 4. 及时补充调料、餐具及备品，完成日常备餐与收档工作 5. 遵守后厨安全操作规程，协助处理突发状况并做好交接记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度工作环境 4. 服从管理，责任心强 5. 无不良从业记录，认同企业餐饮文化与职业发展路径

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岗位职责： 1.负责煲仔菜品的加热、装盘及出品，确保出餐时效与品质稳定 2.完成煲仔区所需食材的清洗、切配、腌制及预处理工作 3.按标准备货计划进行原料整理、分装与冷藏/冷冻管理，保障食材新鲜与安全 4. 保持煲仔操作区域整洁卫生，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理 5. 配合厨师长及其他岗位完成日常出品协作与临时性工作任务 任职要求： 1.年龄18-56岁，身体健康，持有有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本食品安全意识 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 具备良好沟通能力与团队协作精神 5. 学历不限，能适应快节奏工作环境

需要一名厨师，要求能做考鱼，自己能有特色菜就行，

岗位职责： 1.负责门店餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保清洁达标、无油渍残留 2.保持洗碗区及后厨相关区域整洁卫生，及时清理垃圾、排水口及设备表 3. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，做好日常点检与基础维护 4. 遵守食品安全与操作安全规范，配合完成卫生检查与整改要求 5.底薪4600工作能力强可以调薪 任职要求： 1.学历不限，身体健康，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无经验要求，有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先 3.吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通与协作能力 4.遵守劳动纪律，服从管理，月休4天，10号准时发放工资 5. 提供工作餐及住宿，保障基本生活需求