
蒸菜研发
8千-1.2万/月
蒸菜师傅厨师包吃保险1-2人月结全职蒸菜
我们正在打造新一代蒸菜餐饮品牌,主打健康原味、标准化、可连锁化蒸菜赛道。我方负责品牌策划、门店运营、资金、供应链、市场推广;现诚寻深耕蒸菜领域的研发大厨,以技术合伙模式一起创业,不是单纯雇佣关系,技术入股 / 项目分红,共创品牌,共享长期收益。
一、岗位职责
1、菜品研发与菜单搭建:主导品牌蒸菜体系研发,涵盖传统蒸菜创新、时令新品开发、特色招牌菜打磨;兼顾口味、颜值、成本、出餐效率,打造品牌独家蒸菜产品线。精通粉蒸、清蒸、酿蒸、扣蒸、汽蒸等多种蒸制技法。
2、标准化落地:制定每道蒸菜 SOP 标准(配方、食材配比、腌制工艺、蒸制火候时间、摆盘、损耗管控),输出菜谱手册,实现菜品口味稳定可复制,适配连锁门店。
3、成本与品控管理:把控食材成本,优化配方降损耗;建立出品质检标准,落实食品安全规范,把控后厨出品质量。
4、厨务培训:负责门店后厨人员技术培训、带教,统一出品标准;持续迭代菜单,根据市场反馈、季节更新菜品。
5、合伙人协同:参与品牌产品方向讨论,供应链食材选型试味,配合门店试营业、开业菜品调试,共同对产品盈利负责。
二、任职要求:
1、8 年以上中餐后厨实操经验,5 年以上蒸菜专项研发 / 主厨经验,熟悉湘式 / 中式传统蒸菜体系,有成熟招牌蒸菜作品;有连锁餐饮蒸菜研发经验优先。
2、精通蒸制工艺,懂食材特性、腌制、调味,能独立开发新品,会核算菜品毛利,熟悉厨房成本管控。
3、懂食品安全操作规范,持有厨师证 / 健康证优先;做事严谨,重视口味稳定性与标准化。
认同合伙创业模式,有长期深耕餐饮的想法,不只想打工;沟通顺畅,愿意沉淀技术体系,能够带教团队。
4、人品踏实,责任心强,有创新思维,愿意结合当代消费口味改良传统蒸菜。
三、合作模式(合伙人)
筹备期可设保底薪资,项目稳定后切换合伙机制,方案面议
永州祁阳市本店是一家私房菜馆,现招聘厨师一名专做私房菜。工资面谈,联系人张先生,
7-8千/月
厨师包吃1-2人月结全职
本店是一家私房菜馆,现招聘厨师一名专做私房菜。工资面谈,联系人张先生,
上什
炸鸡制作(有培训,零基础可学)有无经验均可(新手有人带)
-手脚勤快,眼里有活儿,能配合团队
-爱干净,注重食品卫生
厨师
4-7千/月
厨师包吃包住3-5人
湖南连锁餐饮
岗位:厨师
薪资:4500/7000元/月
待遇;月休4天+包吃住
要求;,能吃苦耐劳,有健康证,长期稳定,听从安排
岗位:明档
薪资: 3200-3800元/月
待遇: 月休4天+包吃住
要求: 18/50周岁
早上08.40/2.00
下午4.00/9.00
地址:湘潭商超店
联系电话: 微信同号
怀化沅陵县招氩电连焊219无缝碳钢二级片探伤,附近优先!
500-600元/天
氩电联焊5-14天1-2人完工结算点工专业师傅
怀化市沅陵县招氩电连焊219无缝碳钢二级片探伤,怀化附近优先!
服务员
招聘溆浦工业园雨溆食堂招阿姨一名(年龄50岁左右),服务员一名,月休二天,工资3200。上班时间早8:00~晚20:00联系电话:肖总厨房设备配套齐全,宽敞好做事!打酱油闹眼子的勿扰!谢谢
江西景德镇大东北夜宵店招聘东北厨师一炒一配,底薪17000,寝室单间,要吉林或黑龙江师傅:
东北菜厨师
江西景德镇大东北夜宵店招聘东北厨师一炒一配,底薪17000,寝室单间,要吉林或黑龙江师傅:
湘菜厨师包吃包住1-2人月结
招聘湘菜师傅一名,45岁以下,手艺好,人品端正。工资8000~1万,(无实力者勿扰)荆州师傅一名,45岁以下,手艺好,人品端正。工资8000~1万(无实力者勿扰)包吃住。月休2天電話:地址:荆门市屈家岭管理区五三农场,京山特色鸭子店五三店
配菜打荷
3-4千/月
打荷配菜包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成备餐工作,及时传递配好菜品至灶台,保障出餐节奏顺畅
3.保持打荷区域整洁有序,规范摆放调料、餐具及半成品,做好日常清洁与消毒
4.根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及装饰品,确保出品一致性
5.配合厨房团队完成收档工作,清点物料、归还工具并记录损耗情况
任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与服务意识。
具备基本刀工基础与食品安全常识,服从管理,责任心强
2. 学历不限,年龄18-45周岁,男女不限
配菜打荷包住包吃社保1-2人月结
打荷/帮厨年龄16-25要求:做事稳重,有责任心,勤恳好学。打荷薪资福利:4000-5500招工人数:2名其他福利待遇:1.月休4天,包吃包住2.每月有绩效奖金3.节假日另补休4.生日礼券5.缴纳医社保6.工作满一年享受3天带薪年假7.工作地址:白鹅潭万象城
打荷墩子配菜切配1-2人
招聘:案板配菜
35 - 50以内,男女不限,身体健康,手脚麻利,长期稳定服从安排,团队意识强。切配,打荷
薪资福利:2600 - 2800
招工人数:1名
招聘:客房吧台
工资2800-3200
招工人数:1名
怀化鹤城区烧烤店服务员,烧烤师傅,烧烤学徒,工资面议
3-4千/月
烧烤3-5人月结全职有责任心,有上进心
烧烤店服务员,烧烤师傅,烧烤学徒,工资面议
湖南怀化沅陵县有去外地的烧烤师傅不,地址:官庄镇,电话:待遇电话联系
5千-1万/月
烧烤1-2人月结全职
有去外地的烧烤师傅不,地址:湖南省怀化市沅陵县官庄镇,电话:待遇电话联系
餐饮学徒月结
招聘:学徒工薪资:1800-2500岗位职责:协助主厨完成菜品备料与简单烹饪任职要求:具备基本沟通能力与团队协作精神投递完简历之后请直接拨打电话!
湖南怀化学校,档口老上海馄饨,高薪聘请一名师傅。品种简单。住宿方便,有适合联系
面点1-2人
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栏目概述
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