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相遇融合餐厅招聘启事 一、岗位&薪资（明码标价） 1. 店长（数名）：底薪9500起，，连锁经验优先 2. 见习厨师长/副厨（5名）：底薪8000-9500 + 奖金+分红，欢迎推荐 3. 炉灶厨师：6500-9500 + 奖金，川湘老师傅、40岁以下优先，薪资面议 4. 切配工：4500-6000 + 奖金，45岁左右阿姨优先 5. 打荷工/蒸箱工：各岗4300-5500 + 奖金，无经验可教 6. 包包子：5000-6000 + 奖金，会基础包制 7. 洗碗阿姨：4000-4600 + 奖金 二、福利（实在不绕弯） • 免费食宿，宿舍步行5分钟 • 干满3月， • 月休4天，节假日补休 • 连锁经验者优先录 三、应聘方式 • 热线：侯先生（，未接） • 地址：镇润州区万达广场3楼相遇融合餐厅 • 须知：带有效证件面试 “小聚聚，来相遇”，缺靠谱伙伴，过年不回家的伙伴速联！

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主要职责： 1.食材准备与初加工： ·负责各类蔬菜、肉类等原材料的清洗、切配工作，确保符合烹饪要求和食品安全标准。 ·熟练掌握过油等食材预处理技法 2.厨房日常运营： ·根据菜单和预估用餐人数，进行每日食材的订货确保原料新鲜、供应及时。 ·维护厨房工作区域的整洁卫生，确保所有操作符合食品安全法规。 3.团队协作与执行： ·服从管理，积极配合及工作安排，确保备餐和出餐流程顺畅高效。 ·具备良好的沟通能力和学习能力，能够适应食堂快节奏的工作环境。 任职要求： ·经验：拥有1年以上食堂或类似餐饮机构的后厨工作经验。熟悉制作流程者优先。 ·技能：熟练掌握食材的清洗、切配技能，必须具备过油的实际操作经验。 ·能力：具备基本的物料预估和协助订货的能力，有成本控制意识。 ·素质：工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理，拥有良好的团队合作精神。 ·其他：需持有效的健康证明。

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