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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品一致性 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 及时补充调料、餐具及备料，协助维护后厨物料有序管理 5.配合团队完成日常收档、设备清洁及区域整理工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.遵守厨房纪律，服从工作安排，无不良从业记录 5.初中及以上学历，年龄18-45周岁

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3.协助打荷工作，包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及灶台区域整理 4.严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求 5.配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及设备基础维护 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度作业环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房管理安排 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位实习或工作经验者优先，学历不限 5.吃苦耐劳，责任心强，注重细节与执行力

武陟县城招聘: 配菜3名3500—6000 打合2名3000—4500 凉菜2名3500—5500 准时上下班 福利待遇优， 联系电话

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1. 菜品制作 按照外卖菜单与标准流程，完成煮、烫、卤、炖、烩、水煮等菜品制作，保证出餐速度快、口味稳定、分量统一。 2. 出餐与打包配合 配合打包员及时出餐，核对订单，避免漏做、错做； 控制好辣度、咸度、配料，满足订单备注要求。 3. 食材预处理 负责食材清洗、切配、焯水、腌制等前期准备； 做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。 4. 设备与区域卫生 负责煮制区域灶台、汤桶、锅具、操作台的清洁； 班后彻底清洗、消毒，保持无油污、无积水、无异味。 5. 食材管理与成本控制 合理领用食材，按需制作，减少浪费； 及时上报缺货、变质食材，协助简单盘点。 6. 食品安全 严格把控食材熟透度，杜绝夹生； 遵守食品存放、保温规范，持健康证上岗。 7. 服从安排 配合店长、厨师长调度，高峰时段高效出餐； 与后厨切配、打包、外卖接单人员协同

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东澳岛需要一个临勤顶班六天，每天260（含船票）包食宿，不用带行李住酒店宿舍，50岁以下有人去不。[呲牙]

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