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1. 协助主厨食材清洗、切配、做菜，按要求做软烂适合老人的饭菜 2. 做好厨具、厨房区域清洁消毒 3. 检查食材，配合食品留样，节约用料 4. 服从安排，完成后厨其他工作 岗位要求 1. 持有有效健康证 2. 会基础刀工，有后厨经验优先 3. 懂食品安全，爱干净、做事勤快 4. 遵守食堂及养老院制度

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