
哈尔滨道里区通达街盒饭店厨师替班,晚5点到凌晨5点,一天280。21号开始!替15-20天左右。
8-9千/月
厨师包住包吃1-2人周结全职
通达街盒饭店厨师替班,晚5点到凌晨5点,一天280。21号开始!替15-20天左右。
盒饭炒菜师傅
8-9千/月
烧菜月结全职有经验
1. 负责门店快餐盒饭、家常热菜、荤素小炒、炖菜、大锅菜标准化炒制,保证口味统一、咸淡稳定、色泽美观、分量标准,符合门店盒饭出品要求。
2. 严格执行少炒勤补原则,根据早中晚客流炒制菜品,保证台面不空菜、不大量剩菜,严控盒饭损耗,不出隔夜回锅菜。
3. 负责每日食材验收、清洗、焯水、预处理,变质、异味、不新鲜食材坚决不用,第一时间上报主管。
4. 严格遵守生熟分开、荤素分开操作标准,锅具、炒勺、砧板、刀具分区使用,杜绝交叉污染,遵守4D管理、明厨亮灶食品安全规范。
5. 熟练操作燃气灶、炒炉、保温台、蒸饭柜、冷藏设备,每日设备清洁、保养、检查,发现漏气、故障、异响立即关停上报,严禁带病操作。
6. 合理使用油、盐、酱料、调料,节约耗材,杜绝浪费;调料分类摆放、密封保存、先进先出。
7. 负责盒饭成品出锅、装盘、补菜、保温,保证高峰时段菜品充足、温度达标,保障顾客打餐速度。
8. 定时自查菜品品相:发干、发暗、出油、口感变差菜品及时下架,配合晚市出清、报损,严禁变质菜品二次回锅售卖。
9. 负责后厨灶台、墙面、操作台、下水道、厨具全程清洁,随做随清,收班彻底消杀。
10. 服从档口主管排班与调度,配合活动日、周末加菜、新品试炒,完成后厨临时工作。
烧烤1-2人月结
招聘烧烤师傅,薪资为4000-7000元/月。负责日常烧烤食材的准备与制作,确保出品稳定、口味一致。根据顾客需求调整火候和调料比例,保证每串肉食烤制均匀、色泽诱人。保持操作台面、烤炉及周边区域清洁卫生,遵守食品安全规范。配合团队完成备餐、收尾工作,及时补充食材和器具。要求会熟练使用炭火或电烤设备,能独立完成各类烧烤菜品制作。了解常见肉类、蔬菜类食材的处理方法和烤制时间。能适应轮班工作安排,有餐饮行业经验者优先。具备基本食品安全意识,能按要求穿戴工作服、口罩等防护用品。
装卸工
1015日圆通快递晚5:30-早5:30年龄:25-58周岁以内装卸180不能穿短裤拖鞋不能穿连帽的衣服1那英。装卸分拣分拣装卸车牌号:黑A587MQ司机电话:
熟食快餐操作工
5-6千/月
蒸菜师傅烧菜包住包吃月结全职需要有经验
岗位职责:
熟食/快餐操作工
岗位职责
1. 按照配方、投料标准进行卤制、凉拌、炸制、蒸煮、炒菜、快餐简餐制作;做到口味稳定、分量均匀、卖相整洁,严格把控出品质量。
2. 严格遵守食品安全操作规范,生熟工具、容器、砧板、刀具严格分开,专区专用,杜绝交叉污染;落实4D管理和明厨亮灶要求。
3. 做好原料验收:到货食材检查新鲜度、有无异味、变质;不合格原料及时上报主管拒收,严禁使用过期、变质、来源不明的原料。
4. 控制加工量,少量多次制作,避免一次性做太多卖不完;做好出锅时间标注,熟食、快餐严格遵守售卖时限,超时未售完按规定报损,不隔夜回锅反复加热。
5. 成品出锅后及时转至售卖展台,做好防尘、防蝇;热食保持规定温度,凉拌菜做好冷藏存放;价签清晰,品名准确。
6. 加工区域、灶台、锅具、操作台、盛菜盆、漏勺、铲子、冰箱、货架定时清洗、除油、消杀;墙面、排烟罩、地面油污及时清理,无残渣、无油垢。
7. 上岗必须穿戴工服、工帽、口罩,头发全部包入帽子;勤洗手,手部消毒;不戴首饰,不留长指甲;不在操作间吃东西、抽烟。
8. 根据销售节奏补菜、补餐;晚市配合主管安排折价出清;已经变质、发酸、发黏的熟食坚决下架报损,严禁改味、加调料掩盖变质继续售卖。
9. 节约原料、调料、水电燃气;合理利用边角食材,减少浪费;做好调料、库存原料先进先出,防止调料过期。
10. 熟悉菜品名称、口味,顾客咨询时礼貌解答;无定价、打折、赠送权限,议价、优惠一律上报区主管。
11. 爱护灶具、炸锅、蒸箱、保温台、排烟系统等设备,发现漏气、漏电、异响、故障,立即停机上报,严禁带故障使用。
12. 配合盘点,如实上报原料库存、半成品、成品数量;服从调度,高峰期到售卖区协助打餐、打包;完成主管交办的其他工作。
哈尔滨香坊区招聘单位食堂厨师一名,月入3200+,工作时间,早7:00到晚17:00单休有意者电联(同步)
3-4千/月
食堂厨师包吃1-2人月结全职健康证
招聘单位食堂厨师一名,月入3200+,工作时间,早7:00到晚17:00单休有意者电联(同步)
厨师包吃包住1-2人月结
超市招做饭阿姨一名,供吃住,干净利索,做五六个员工三餐,月薪3300,干的好月月有奖金,地址幸福镇光明村,有意者联系
厨师
8-9千/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准要求
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 配合餐厅运营需求,完成备料、摆盘、出餐及收尾工作
5. 协助管理厨房物料,及时反馈损耗与补货需求
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
全能厨师
4-6千/月
厨师1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2.严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
哈尔滨南岗区文林街附近招厨师一名,8000元/月刷碗零工4500元/月联系电话
7-9千/月
厨师包吃1-2人月结全职
哈尔滨市南岗区文林街附近招厨师一名,8000元/月刷碗零工4500元/月
联系电话
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