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岗位职责： 1.负责养老机构日常三餐及特殊膳食的烹饪制作，确保营养均衡、软烂适口、符合长者饮食需求 2. 严格执行食品卫生安全规范，落实食材验收、储存、加工、留样全流程管理 3. 根据季节变化和长者健康状况，定期优化菜单，配合营养师调整膳食方案 4. 维护厨房设备与环境卫生，保持操作间整洁有序，符合养老机构食品安全评级标准 5.配合院内活动提供适老化餐饮服务（如节日餐、康复餐、认知症专属餐等） 任职要求： 1.热爱养老事业，具备耐心、细心与亲和力，无犯罪记录及传染病史 2. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书 3.有养老机构、医院食堂或老年餐饮服务经验者优先 4.具备基础营养学知识，能识别常见慢性病（高血压、糖尿病等）饮食禁忌 5.初中及以上学历，身体健康，能适应早晚班轮值

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