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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单任务 4.保持操作区域、厨具设备清洁整洁，定期参与厨房安全与卫生检查 5.遵守后厨工作流程与排班安排，服从厨师长统一调度与管理 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及常见中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技能 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.团队协作能力强，沟通顺畅，服从管理，责任心强 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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