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负责后厨大碗、汤碗、面碗等大规格餐具的集中清洗、浸泡、去油、消毒，确保无残留、无油渍、无破损。 按照厨房卫生标准，对清洗后的大碗进行分类摆放、沥干，及时补给到备餐区，保障用餐高峰期餐具供应。 维护洗碗区域的清洁，定期清理水槽滤网、垃圾桶，保持洗碗机（如有）、消毒设备的正常运转。 协助厨房完成餐具盘点，发现大碗破损、数量不足时及时上报负责人。 遵守厨房安全规范，正确使用清洁剂、消毒用品，避免混用造成安全隐患。 任职要求 年龄35-60岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 能吃苦耐劳，手脚麻利，可适应餐饮行业高峰时段的忙碌节奏。 有厨房洗碗、后厨杂工相关工作经验者优先，无经验可带薪培训。 工作认真负责，注重卫生细节，服从后厨管理人员的工作安排。

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招聘：成山店：面案、帮刀、东北炒菜师傅（五险+包吃住+节日福利） 薪资：5000-10000元/月 四喜骨头王(成山店)·后厨岗位: 东北炒菜师傅8500-10000元/月 帮刀切配:5000-6000元/月 面案中工:5500元/月 洗碗工：4500-5000元/月 福利:可缴五险+包吃住（大学宿舍标准，配空调洗衣机，24小时热水）+节日福利+团队绩效+带薪一个月2天假。有餐饮服务经验优先，

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