岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3. 协助打荷工作，包括餐具摆放、酱汁准备、菜品装饰及传菜协调 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5. 配合厨师长完成日常盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守厨房操作纪律，服从工作安排，适应快节奏工作环境 5. 初中及以上学历，年龄18-45周岁

简单的配菜出品小食

要求干活利索，人品靠谱

岗位职责： 1.负责列车营养快餐的中餐菜品研发、标准化制作与出品，确保口味符合旅客偏好 2.严格把控食材验收、加工、储存及出餐全流程，落实食品安全与操作规范，配合铁路餐饮卫生监管要求 3.根据列车运行节奏与客流高峰，高效完成批量备餐、分装，保障供餐时效性与稳定性 4.遵守公司服务标准，注重仪容仪表、服务意识与团队协作，体现铁路文旅餐饮专业形象 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候掌控及传统热菜制作能力，熟悉大众菜系者优先 2.有铁路餐饮、连锁快餐、移动厨房或大型团餐工作经验者优先，能适应列车环境及弹性排班 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从统一管理，具备基础沟通与应急处理能力 4.学历不限，身体健康，责任心强

配菜，洗菜，打扫卫生，要求年龄在30-50，包吃住，月薪4千.一个月两天休息，工作时间早7:30中午休息时间1:30左右下午3点:30上班，晚上8点下班

岗位职责： 1.负责中餐热菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

招聘帮厨，3——5人，要求：身体健康，手脚麻利，认识点字的，主要为学生备，早，中，晚晚点餐食。年龄35——50岁，有餐饮经验者优先，无者可带学，长期招用，周末双休，除开暑假，寒假其余带金休息和学生一样有周末之分，法定节假日一样全休，管吃管住，有愿者联系。

协助厨师完成工作，会面点

岗位职责： 1.负责中餐湘菜厨房打荷工作，包括食材预处理、餐具摆盘、传菜协调及台面清洁 2.按标准流程完成配菜准备，确保食材新鲜、分量准确、符合出品要求 3. 配合厨师长及灶台师傅高效出菜，保障上菜节奏与菜品呈现质量 4.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房6S管理规范 5.协助完成日常物料清点、申领及基础厨具保养工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有中餐（尤其湘菜）打荷或配菜相关经验者优先 2.工作认真细致，具备较强执行力与团队协作意识 3. 身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 4. 无学历硬性要求，踏实肯学、服从管理即可 5.遵守厨房安全操作规程，注重个人卫生与职业素养

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程，掌握常见刀工、火候及调味技巧 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5. 有中餐厨房实际工作经验者优先，学历不限

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