岗位职责： 1.负责食材清洗、切割、分装及预处理，严格按出品标准执行配菜作业 2.协助厨师完成摆盘、传菜与打荷，保障出餐效率及操作台面整洁有序 3. 按时补充调料、餐具及备用物资，及时清理操作区域，确保后厨卫生达标 4.核对菜单与食材单，参与日常库存盘点，杜绝浪费与错漏 5. 严格执行食品安全规范及厨房操作流程，配合完成设备清洁与基础维护 任职要求： 1. 吃苦耐劳、责任心强，具备良好团队协作意识和服从管理意识 2.无经验者可提供带教培训，有餐饮后厨工作经验者优先考虑 3. 身体健康，须持有有效健康证，能适应快节奏、高强度工作环境 4.遵守餐厅各项规章制度，注重职业素养与服务意识 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意在厨房岗位长期稳定发展

鱼庄招聘配菜师一名。薪资最低3500起。工作地点在云南大理。

农家乐厨师会做常规各种农家菜，会统筹，会安排

1、负责厨房内食材的清洗、切割与初步处理； 2、根据菜单要求进行菜品的初步加工与配菜； 3、协助厨师完成日常烹饪工作； 4、保持厨房环境整洁。

农家乐厨师会做各种农家菜会统筹

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可提供带教培训

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递已配好食材至灶台，保障出菜效率 3. 整理打荷台及周边区域，保持操作台面整洁有序，做好用具归位与消毒 4. 根据菜单需求核对配料种类与数量，避免错配、漏配或浪费 5. 配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及临时交办任务 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本了解，能适应快节奏、高强度工作环境 2. 具备良好的卫生意识和食品安全常识，服从管理、责任心强 3. 身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有配菜/打荷相关经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合厨师长完成团队协作、人员带教及临时性工作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.有责任心与服务意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关培训证书或从业经历者优先

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川菜厨师，会做川菜、烤鱼、汤锅等，会简单粤菜更佳。

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