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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照厨师指令及时备料、传菜，保障出餐节奏与菜品质量 3. 协助厨房物料整理、餐具归位及操作区域清洁消毒 4. 配合完成库存盘点，及时反馈食材损耗与缺货情况 5. 严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，杜绝交叉污染 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本刀工与食材识别能力 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 吃苦耐劳，适应快节奏、高强度厨房工作环境 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验可带薪培训 5. 遵守纪律，服从管理，具备良好的团队协作意识

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备及餐后收尾，保持操作区域整洁卫生 3. 按规范分类存放食材与厨具，定期清理冰箱、货架及地面 4.配合完成餐具清洗、消毒及垃圾清运等后勤保障任务 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮行业厨房辅助工作经验者优先 4. 能适应早班、高峰时段及节假日轮岗安排 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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