一、岗位职责 1、负责食堂内各类面食制作，熟练掌握拉面、细面、二细、毛细、宽面、韭叶等多种手法，面型标准、均匀、不断条、不浑汤。 2、独立完成和面、醒面、溜条、拉面、煮面全套工序，把控面品口感、软硬、劲道，保证出品稳定统一。 3、熟练调配汤料、臊子、调味，做好牛肉面、杂酱面、拌面、汤面等常规品类出品。 4、严格执行食品安全、6S卫生标准，负责拉面操作台、和面区、煮面区日常清洁、消毒、整理。 5、合理领用米面油、调料等物资，节约用料，减少浪费，做好食材保鲜、存放、台账配合。 6、服从后厨管理安排，配合高峰期出餐，保证出餐速度、质量、卫生。 7、维护后厨设备正常使用，简单保养和面机、煮面炉等设备，发现问题及时上报。 二、任职要求 1、有1年以上专业拉面师傅经验，手法熟练，速度快、出品稳定。 2、熟悉面馆、食堂、团餐后厨操作流程，能独立上岗、无需长期带教。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 4、做事勤快、干净利落，服从管理、责任心强，能适应早班、倒班、高峰期加班。 5、讲究卫生，懂基础食品安全规范，个人仪容仪表整洁。 三、工作内容补充 1、主打手工拉面出品，保证不断面、不粘面、口感劲道。 2、快速出餐，无投诉、无差评。 3、每日收尾清洁、台面清理、食材封存、地面卫生。 4、配合定期盘点、食材备货。 四、薪资福利 - 薪资：面议/月休，包吃住

农家乐主厨

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量，按标准配比调制面团、馅料，确保口感与卫生达标 3.维护操作区域及设备清洁，落实食品安全与操作规范 4. 根据客流与订单需求，合理安排生产节奏，保障出餐及时性与稳定性 5.配合厨房团队完成日常备餐、收档及临时性任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基础面点技能，能独立完成常见品种制作 3.吃苦耐劳，注重细节，有较强卫生意识与执行力 4.学历不限，身体健康，持有有效健康证 5. 具备良好沟通能力与团队协作精神

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单标准控制食材用量与成本，减少浪费 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常备餐工作 5. 协同前厅与后厨团队，保障出餐效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法（如炒、炖、蒸、炸、烧等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心和团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有相关从业经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、主食等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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醉香楼在北京招聘川湘菜厨师、自助厨师长、淹肉师、凉菜师、披萨师、切潮汕牛肉师傅及服务员等职位。工作地点在北京市。薪资面议。

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招聘厨师1名。综合薪资5000-8000元。岗位职责包括：按照菜品标准制作餐食，保证口感和颜值；负责食材预处理、烹饪及装盘；保持后厨卫生整洁，遵守食品安全规定；配合厨师长完成菜品研发、食材准备；节约食材，杜绝浪费；遵守民宿规章制度。任职要求：初中及以上学历，5年以上中西餐烹饪经验；擅长中西式及融合菜烹饪，熟练掌握菜品制作技巧；熟悉食材处理、火候把控；具备食品安全意识，遵守操作规范；服从管理，有团队协作精神。联系人：杨老师、张老师。集团联系方式：刘女士、太。集团地址：广福路387号玺瑞艺术大厦3楼。

招聘西餐厅厨房中工两名工资5500+优秀员工奖西餐厅厨房主管两名工资6500-7000要求肯吃苦，手脚麻利，眼里有活，干活勤快，有工作经验者优先录用！福利管吃管住月休四天公司团建优秀员工奖金（不要假期工）工作地点，东胜区万达广场二期3楼西初联系电话：李经理

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厨房杂工假期工不招。厨房杂工薪资福利:3000元/月，供吃不供住招工人数:一名工作地址:鱼水路云波幼儿园旁

龙舟广场现在找一个临时工，洗碗150洗完下班，洗碗三到四小时洗完下班

招聘长期煮饭工1名。，年龄20-50周岁，要求身体健康、无基础疾病，能适应工厂基础务工；需吃苦耐劳、手脚麻利、责任心强，服从车间日常管理与排班。有食品厂、加工厂务工经验者优先，长期稳定从业者优先录用。工作内容包括厂区员工日常三餐烹饪、食材整理、厨房卫生清洁、厨具维护，保障员工就餐品质。薪资月薪3000-6000元，采用计件加计时双模式，多劳多得、上不封顶。免费包吃包住，宿舍整洁干净。设有全勤奖、工龄奖、节日福利、年终福利。工作地址位于景东亚热带植物园往文龙方向600米（普洱天予农业科技有限公司）。

招聘煮饭阿姨1名。要求身体健康，会做家常菜，干活勤快踏实，长期稳定务工。负责矿山员工一日三餐烹饪；做好厨房清洁、厨具清洗消毒；整理保管食材，保持后厨整洁。月薪3500元，工作稳定。工作地址：西盟力所阿瓦来矿山。

招聘后厨人员。要求年满18周岁，具有责任心，能够严格按照标准操作，有一定厨房切配岗位工作经验。工作内容包括：按规格切配，合理用料，准确配份；做好与炉灶的协调配合工作，保证出菜及时，做好区分卫生，做好收尾工作；检查食品原料，不使用变质、过期食品。薪资福利：综合月收入2000-3000元/月（根据当店所在区域设定月薪），月休4天；店内包两餐，不提供住宿；提供洗礼补贴、全勤奖、超产奖、4D星级奖励、优秀员工评比、商业保险及内部晋升通道。工作地址：宁洱古镇。