西餐后厨人员

招聘：招聘厨师一名长期干的工资7000左右，电话：高师傅

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

长子南陈陈记尧味小馆招厨师一名，配菜师傅一名，有意者联系

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备一定应急出餐能力 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候把控能力 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及厨房安全操作规程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先

主要工作负责外卖店菜品的炒制，其次负责菜品的切配，以及次日的肉品滑制。踏实肯干，人品好，干活麻利。

替班厨师一位，工资日结

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化 4.协同前厅服务团队，及时响应顾客反馈，提升用餐体验 5.参与日常备料、验货及库存管理，保障食材新鲜与合理使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.具备良好的卫生意识与职业素养，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与抗压能力 5.有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先，学历不限

招聘后厨热菜，师傅，学徒，披萨等 岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单要求完成日常备餐、开餐及收尾工作，确保出餐效率与食品安全 3.参与新菜品研发与口味优化，配合主厨完善菜单结构与季节性更新 4.做好厨房设备清洁保养及区域卫生管理，严格执行后厨操作规范与6S标准 5.协同团队完成宴会、包桌等专项餐饮服务，保障客户用餐体验 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制能力 2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验要求不限 3.最低学历不限，持有健康证及相应厨师资格证书者更佳 4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排 5.工作地点灵活，具体以企业实际用工需求为准

一岗位职责如下： 1. 掌握淮扬菜、川菜、粤菜其一，以淮扬菜为主，三个菜系均 擅长者优先。 2. 负责菜品炒制，把控火候、口味与出菜速度，保证出品稳定。 3. 做好餐前备料、餐中高效出餐、餐后区域清洁及设备保养。 4. 严格遵守食品安全与操作规范，杜绝浪费，控制食材成本。 5. 服从管理，配合切配、打荷等岗位协同工作 6. 遵守单位规章制度，保证后厨卫生与操作安全。 7. 完成上级交办的其他后厨相关工作。 二、招聘条件： 1.政治要求，无犯罪记录（需出具无犯罪记录证明），具备良好的职业道德； 2.年龄要求：30周岁-50周岁（含）以下； 3.性别要求：； 4.证书要求：需中级或高级厨师证及健康证 5.具有3-5年餐饮行业炒菜工作经验 6.身体健康，符合军队人员入职体检标准； 7.严格遵守军队各项规章制度； 8.上班期间，保持电话畅通，不得离开工作岗位； 9.与单位和各部门保持良好的沟通与协作关系。 10.可提供住宿。

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岗位职责： 1. 负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行厨房操作规范与食品安全卫生要求 3. 协助完成食材验收、储存及日常备料工作 4. 配合主厨完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化 5. 维护后厨设备清洁与日常保养，保障工作环境安全有序 任职要求： 1. 有西餐后厨相关工作经验，热爱烹饪事业 2. 熟悉常见西餐食材特性及基础烹饪技法 3. 具备良好的团队协作意识和抗压能力 4. 工作认真负责，注重细节与出品一致性 5. 学历不限，身体健康，无传染性疾病

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