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厨房工作人员身体健康，能吃苦耐劳，踏实肯干、服从管理，有无经验均可，热爱餐饮行业，想学技术、长期稳定工作优先，有两年以上同岗位厨师经验熟悉后厨整体运营、成本控制、人员管理，责任心强、管理能力佳做事严谨，懂食品安全规范。薪资福利:综合薪资面议，包吃，带薪学习，长期稳定岗位招工人数:数名工作地址:曲靖·师宗县老电影院广场（11.19）

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁，

服务员主要负责点餐、上菜、清洁桌面和及时响应顾客需求 当顾客走进餐厅时，服务员需要引导入座、介绍菜单、处理订单并确保用餐体验流畅 团结同事，服从领导安排，

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后厨岗 负责门店备货，包括但不限于洗碗，洗香菜、切酸菜、切泡菜，煎鸡蛋，煮鸡蛋，泡粉，高峰期时协助收银及出餐、收桌，食材制备等工作 1.交接班时最低要有两框粉，半盒以上清洗切好的香菜 2.交接班时岗位卫生需收拾干净 3.煎好的鸡蛋15个以上 4.交接班时碗、筷全部清洗碗成后方可交接(特殊情况除外） 收银岗 前台物料的加货补货（桌面调料瓶调料盒）包括包子及小吃出品称肉杂，桌面的加货补货、大厅卫生的清洁，及前台清洁，收银及招牌餐品推广介绍 1.交接班时需要进行收银的点钱及交班（收银机操作及笔记本记录） 2.客人走后大厅卫生清洁、无纸巾及碗等，桌面恢复标准摆放凳子收回桌下。 3.白班每日下午三点左右，晚班收班时，无客人后擦拭大厅所有桌面，清扫拖洗大厅地板，垃圾桶清理更换） 前厨煮粉岗 煮粉位所需物料充足，岗位卫生随时干净整洁 1.汤锅要按照标准加汤熬煮，晚班清理干净，白班及时烧水熬汤开餐 3.岗位卫生整洁，所需物料充足，每日随时盘点备货情况，为下个班次备足物料，严禁出现餐品断货无法出品情况！（牛肉，鲜牛肉，牛杂，牛筋，牛盖骨，肚包肉，卤制品，等食材加工） 4.每周协助店长盘点一次库存情况，及时进货，避免断供。

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【雲湘小馆】招聘配菜师数名，工作地点位于云南省曲靖市。我们需要细心负责的你加入团队，主要负责食材的清洗、切配及备货工作，确保出餐速度与菜品质量，协助厨师完成日常厨房运营。我们提供具有竞争力的薪资，具体待遇来电详谈：。只要你热爱餐饮行业，手脚麻利，有相关经验者优先录用。欢迎有意向的朋友直接致电咨询，期待你的加入，一起打造美味佳肴！

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