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中餐炒菜 岗位职责： 1.负责中餐热菜的切配、烹制及装盘，确保菜品色香味形俱佳 2.严格把控食材质量与用量，合理控制成本，杜绝浪费 3. 遵守厨房操作规范及食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序 4.配合厨师长完成菜单研发、新品试做及季节性菜品更新 5.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障出品时效与品质 任职要求： 1. 熟悉中餐八大菜系基本技法，具备扎实的炒锅功底 2.具备中餐炒菜实操经验，能独立完成日常菜品制作 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 4. 持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，热爱餐饮事业，有上进心和学习意愿

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺与摆盘呈现 3. 严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分离、餐具消毒等食品安全管理制度4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，提升出成率 5. 配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作，保障高峰时段高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通配合能力 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责拉面制作，包括和面、醒面、拉面、煮面及汤底调制等全流程操作 2.独立完成汉餐热菜的炒制与出品，保证口味稳定、出品及时 3.严格把控食材质量与厨房卫生，落实食品安全规范 4.配合门店运营需求，参与新品研发与菜单优化 5.协助厨房日常管理，做好物料盘点与成本控制 任职要求： 1. 具有拉面制作及汉餐烹饪实操经验，技术熟练 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.身体健康，持有有效健康证 4. 具备良好的沟通协作能力与服务意识 5. 学历不限，有相关从业经历者优先

任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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