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招一个刚上手配菜的，上海路附近，电话137****6556

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标识及先进先出管理 4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备料、特色菜辅助制作等 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温厨房环境 4.初中及以上学历，持有有效健康证 5. 遵守食品安全法规，服从工作安排，责任心强

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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如馒头、饺子、面条、等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与操作卫生标准，确保食品安全合规 3.根据营业需求合理安排备料、制作及出餐节奏，保障高峰期供应效率 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店进行季节性产品更新 5.做好设备清洁保养及工作区域日常整理，落实后厨6S管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面食工艺流程，掌握和面、醒发、成型、蒸煮/等基本技能 3. 具备良好的卫生意识与职业操守，能适应餐饮业工作时间安排 4.初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证 5. 工作认真负责，具备团队协作精神和基础沟通能力

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