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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子等）的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域卫生管理，符合食品安全规范 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保量完成早市及高峰时段面点供应 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作基础或相关工作经验者优先，经验不限 2.具备基本食品安全常识，能遵守操作规范，注重个人及环境卫生 3. 动手能力强，细致耐心，具备良好的团队协作意识 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或面点师资格证书者更佳

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头）的制作与出品 2.维护操作区域清洁卫生，落实食品安全规范，配合日常检查与整改 3.协助研发新品面点，优化工艺流程，提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生标准 3.动手能力强，注重细节，具备良好的口味把控能力 4.吃苦耐劳，适应餐饮业工作节奏，服从生产排班安排 5.初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证

熟练掌握打面和面操作，确保面团质量符合标准，服从工作安排，有责任心，身体素质良好，无传染疾病健康状况良好，文化水平必须具备基本沟通能力。主要负责面团的和制，把面积后续处理，确保面试产品符合质量标准，根据客户要求调制面团配方和操作，保持工作环境整洁，遵守食品安全规定，与厨房团队紧密合作，确保高效完成生产任务

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-55周岁

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